بسم الله الرحمن الرحيم

ان تناول هذه الاطعمة بشكل منتظم يمكن ان يخفف من خطر الاصابة بمرض القلب بنسبة تزيد على
75%...

1- الشوكولاته السوداء: 85غرام في اليوم تخفف من خطر الاصابة بنسبة21% ان الفلافونويدز الموجودة في الشوكولاته تقي من انسداد الشرايين لانها ترفع مستويات الكوليسترول الجيد ما يسهم في ابعاد جزيئات الكوليسترول السيئ من الاوعية الدموية لكن المشكلة الوحيدة هي ان 85غرام من الشوكولاته تحتوي على 530وحدة حرارية وهذه نسبة كبيرة جداً ولا تتلائم مع جهود الحفاظ على الوزن ولحسن الحظ تشير دراسات اخرى الى ان 40غرام تحتوي على 240وحدة حرارية فقط قد تكون كافية لاعطاء النتائج الصحية نفسها وتنصح روبرتا اندينغ اختصاصية التغذية الاميركية باهتيار انواع الشوكولاته التي تحتوي على 60% من الكاكاو على الاقل فكلما كانت الشوكولاته غامقة اللون ارتفعت نسبة الفلافونويدز الموجودة فيها.

2- الثوم: فص واحد في اليوم يخفف من خطر الاصابة بنسبة 25% حيث اظهرت الابحاث ان الثوم يخفض مستويات الكوليسترول والتريغليسيريدز (دهون الدم) ما يساعد في الوقاية من انسداد الشرايين واذا كنت منزعج من رائحة الثوم فما عليك الا ان تمضغ بعض اوراق البقدونس بعد تناول الثوم.

3- الخضار: 350غرام من الخضار في اليوم تخفف من خطر الاصابة بنسبة21% وافضل الخضار لصحة القلب هي تلك الغنية بالليكوبين مثل الطماطم والورقية الخضراء مثل السبانخ الغنية بمضادات الاكسدة القوية اضافة الى الالياف الغذائية القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان في الماء وتقول اندينغ ان الالياف الغذائية القابلة للذوبان تلتصق بالكوليسترول وتزيله من الجسم.

4- السمك: 100غرام ل4مرات في الاسبوع نخفف من خطر الاصابة بنسبة 14% حيث تناول السمك يساعد في الوقاية من امراض واضطرابات تبدأ بمرض القلب وتنتهي بالاكتئاب مروراً بالتهاب المفاصل ان احماض اوميغا/3 الدهنية الموجودة في الاسماك تعزز افراز مواد شبيهة بالهرمونات تدعى بروستاغلاندينز تقي تشكل الجلطات الدموية والافضل تناول اسماك المياه الباردة الطليقة مثل السالمون او السردين فهي الاغنى بالاحماض المذكورة.

5-اللوز: 60غرام في اليوم تخفف من خطر الاصابة بنسبة21% اللوز غني جداً بالالياف الغذائية والدهون الاحادية الغير مشبعة وكل منهما يخفض مستويات الكوليسترول وهو غني ايضاً بفيتامينE المضاد للاكسدة لكن 60غرام من اللوز تحتوي على 420وحدة حرارية وهي نسبة كبيرة جداً قد لاتضطر الى تناولها كلها لان بعض الدراسات تشير الى ان 35غرام من اللوز تعطي المفعول نفسه.

6- الفواكه: 350غرام من الفواكه في اليوم تخفف من خطر الاصابه بنسبة21% ومن الضروري التنويع في اختيار الفاكهة فالانواع الحمراء غنية بالبوليفينولز والحمضيات غنية بفيتامينC والتفاح يحتوي على مضاد الاكسدة الكورسيتيني ومضادات الاكسدة تقي تأكسد الكوليسترول الذي يتسبب في انسداد الشرايين.

موضوع جميل جزاكى الله خيرا

موضوع رائع بصراحه مررره مفيييد جزاك الله كل خير

الشكر الجزيل لكم على الرد

شكراً لمشاركتكم

جزاك الله خير

جزاك اللة خيرا

جزاك الله خير

شكراً لمشاركتكم