تبحثين عن أطباق شهية وصحية وسهلة التحضير تكون كفيلة بملء المعدة لمدة طويلة؟ اختاري الوجبات المليئة بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة فهي مناسبة لك وتدخل ضمن الخطة الغذائية للحصول على بطن ممسوح.

حضّري وجبة خفيفة تساعد في إذابة الدهون المتجمّعة على المعدة بإضافة أحد الدهون الأحادية غير المشبعة إلى المزيج. إليك الوصفات الثلاثة الآتية التي ستعلّمك الطريقة.

1 تغميسة البيستو بالسبانخ (6 أشخاص)

مدة التحضير: 10 دقائق.

المقادير

- رزمة مذوّبة ومجففة من السبانخ المجمد.

- 3 حبات من الكراث المقطع.

- نصف حبة فلفل أصفر مقطعة إلى أجزاء صغيرة.

- ربع كوب + ملعقتان كبيرتان من صلصة البيستو.

- ثلث كوب من الكريما الحامضة قليلة الدسم sour cream.

- ثلث كوب من اللبن خالي الدسم.

- ملعقة كبيرة ونصف الملعقة من المايونيز.

- فص ثوم مفروم.

- نصف ملعقة صغيرة من الملح.

الطريقة

- امزجي المكونات كلها في وعاء متوسط الحجم.

- غطّي الوعاء وضعيه في الثلاجة مدة ساعة على الأقل قبل التقديم.



في الحصة (ثلث كوب)

140 وحدة حرارية، 6 غرامات بروتين، 7 غرامات كاربوهيدرات، غرامان ألياف، 10.5 غرامات دهون، 3 غرامات دهون مشبعة، 13 ملغ كولستيرول، 391 ملغ صوديوم.

معلومة

يشكل السبانخ مصدراً ممتازاً للحديد، ويساعد في نقل الأوكسيجين إلى العضلات، إضافة إلى أنه ممتاز للممارسة تمارين حرق الوحدات الحرارية. بالتالي، تناول ما يكفي منه يبعد عنك الشعور بالتعب والوهن.

2 تغميسة الخضار بالكريما (4 أشخاص)

المقادير

- ثلث كوب من الكريما الحامضة sour cream خفيفة الدسم.

- ربع كوب من زيت العصفر (دهون أحادية).

- كوب من الجبنة البيضاء الطرية (جبنة كوتيج).

- ربع بصلة حمراء متوسطة مفرومة ناعماً.

- حبة من الفلفل الحار المفروم.

- فص ثوم مفروم.

- ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج.

- نصف ملعقة صغيرة من صلصة ورسيسترشير Worcestershire.

- ربع ملعقة صغيرة من الملح.

الطريقة

-1 اخلطي الكريما الحامضة مع الزيت في وعاء كبير حتى تصبح طرية وشبيهة بالقشدة.

-2 أضيفي إليها الجبنة والبصل والفلفل الحار والثوم وعصير الليمون وصلصة ورسيسترشير.

3 - أضيفي الملح إلى المزيج، ثم غطيه وبرّديه مدة ساعة على الأقل قبل التقديم.

في الحصة (نصف كوب)

200 وحدة حرارية، 8 غرامات بروتين، 5 غرامات كاربوهيدرات، 0.5 غرامات ألياف، 17 غراماً من الدهون، 3 غرامات دهون مشبعة، 13 ملغ كولستيرول، 395 ملغ صوديوم.

3 تغميسة اللبن والخيار (4 أشخاص)

المقادير

- كوب من اللبن خالي من الدسم.

- نصف كوب من الطحينة (عجينة بذور السمسم).

- 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج.

- فصان من الثوم المفروم.

- حبة خيار متوسطة مقشرة ومنزوعة البذور (حوالى الكوب).

- ملعقتان كبيرتان من النعناع الطازج المفروم.

- ملعقة كبيرة من بقلة الشبث المفرومة ناعماَ.

- نصف ملعقة صغيرة من الملح.

- ثمن ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المجروش الطازج.

الطريقة

- امزجي اللبن جيداً بالطحينة وعصير الليمون والثوم في وعاء كبير، ثم أضيفي الخيار والنعناع والشبث.

- أضيفي الملح والبهار، ثم غطّي المزيج وبرّديه مدة ساعة قبل التقديم.

شكراً لك على الوصفات الراااائع وإن شاء الله يتم تجربتها قريب
يعطيك العافية .