بسم الله الرحمن الرحيم
قرأت لكم من كتاب اعتز بإقتنائه وهو كتاب " الغذاء يصنع المعجزات " قرأت لكم عن التالي :
الأغذية الثلاثة " العجيبة "
إن أعظم المصادر الطبيعية للفيتامينات هي :
*خميرة البيرة
*حبوب القمح
*العسل الأسود
فهذه الاغذية الثلاثة تحتل الدرجة الأولى ، وهي حقا أغذية "عجيبة ".
وساكتب لكم اليوم عن خميرة البيرة :
إن خميرة البيرة يمكن وصفها بأنها أكبر اكتشاف غذائي في جميع العصور ، فهي تحتوي على 12 فيتامينا عرفت بالتاكيد ، و6 ثبت وجودها تقريبا ، كما تحتوي على 16 حمضا ، و14 معدنا .
وخميرة البيرة اختيرت من قبل البحرية الأمريكية بين مجموعه من الاغذية الممكن وضعها في قوارب النجاة في السفن .
وهذه الخميرة لها طعم غير مقبول ولكن يمكن معالجتها بإذابتها في عصير الفاكهه أو الحليب ،وتوجد الخميرة ايضا على هيئة حبوب ولكن الحبة تحتوي على كمية أقل بكثير مما تحتويه ملعقة كبيرة من المسحوق ، وعلى هذا يجب تناول عدة حبات يوميا للحصول على ما يعادل ما تحويه ملعقة .
وحبوب القمح هي تقريبا أثمن من خميرة البيرة ، فعدا عن فيتامينات "ب" التي تحويها كلها ،تشمل ايضا على فيتامين "هـ E" ،وعلى الحديد والبروتين من الدرجة الأولى .
أما العسل الأسود فنفهم قيمته اذا عرفنا ان هذا الشراب فيه معادن وفيتامينات ثابته امام الحرارة بما يعادل في كثافته ستين مرة أكثر مما في شارب قصب السكر الأولي .
فتعلم محبة هذه الأغذية تدريجيا ، واستفد منها طيلة حياتك .
ولنا لقاء اخر مع موضوع من كتاب الغذا يصنع المعجزات
الروابط المفضلة