السلام عليكم
حبيت انزل اول موضووع ليه في الركن ده ويارب ينال اعجابكم
الطبق عباره دجاج بالخضره واسكر البني sweet&sourهتطلع طمعها....
المكونات
صدوور دجاج يقطع الى قطع مكعبات
كرفس
جزر
فطر
فلفل اخضر حلو+اصفر
بصل+ثوم
الصلصه.....
نصف كوب كاتشب
كوب ماء
2م/ك صلصه البندوره
2م/ك خل الخضار
2م/ك عصير ايمون
1م/ص زعتر بري
1م/ص بهار مشكل
2م/ك سكر بني
الطريقه......
ينخل قطع الدجاج بالطحين بالشكل ده ...
2 يقطع الخضار قطع متوسطه وطوليه بالشكل ده
ثم يقل الدجاج بالزيت حتى يحمر
والصلصه تخلط المقادير كلها مع بعض لوقت الاستخدام
نضع الثوم والبصل جوانح على النار مع زيت زيتوون ويقلب قليلا ثم نضع الخضار جميعها مع بعض لمده 5 ال 7 دقائق على النار ...بعدها نضع الصلصه على الخضار والدجاج ويقلب لمده 5 دقائق مع بعض ويصبح بالشكل ده
واخيرا ممكن تقدميها مع الرز الابيض والسلطه الملفوف والجزر بالنعناع
وصحتين وعافيه
معلش حجم الصور كبيره
الروابط المفضلة