ياهلا وغلا بكل الغاليــــــــات الله يجعل كل اوقاتكم خير وسعادة

وجبتي اليوم لذيذة و رائعـــة وتنفع للعزايم أقدمها لكم بكل حب داعية لكم بكل الخير وراحــــة البال

بسم الله نبدأ

المقادير لدجاجة واحدة

دجاجة مفصولة نصفين
ورقات ريحان ( حبق ) طازج

صوص النقع

1/2 - كوب زيت زيتون
1/2 - كوب عصير ليمون حامض
ملعقة طعام زعتر ناشف
ملعقة صغيرة ثوم مهروس
1/2 - ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 - ملعقة صغيرة ملح

صوص التحمير

كوب ماء
بصلة متوسطة مبشورة ناعم ( بيوريه )
رشة ملح
3/4 - ملعقة طعام معجون طماطم

الطريقة

نخلط مكونات صوص النقع وننقع فيها الدجاجة ( بعد غسلها بالماء و وضعها بالحليب فترة بسيطة ثم تشطف بالماء ) ونتركها في صوص النقع حوالي ساعتين او طوال الليل

نخلط مكونات صوص التحمير ونغلف قاعدة الطاجين بورقة من القصدير ( السلفر ) ونضع الدجاجة في الطاجين ونوزع عليها الصوص ونمرغها فيه ونضيف ورقات الريحان ونغطي الطاجين بالقصدير وندخله فرن 250 ْ الرف الاوسط ونتركها أول الامر ساعة الا ربع ثم بعدها ننزع الغطاء حتى ينشف الصوص ويتحمر الدجاج

وتقدم بتزيينها حسب الرغبة

قدمتها إلى جانب ارز بسمتي مخلوط بخضار محمرة بالفرن ( مكعبات بطاطا وبصل وباذنجان ) وسلطة خضار

بسم الله ماشاء الله

أتمنى تعجبكــــــــــم والف صحة عليـــــــــــــكم

ما شاء الله روعهههههههههه

تسلم الايادي

ابدعتي

تسلم الايادي

وصفة سهلة وطيبة

بارك الله فيك

تسلم ايدك وصفة تجنن

وانشاء الله بجربها

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ما شاء الله شكلها شهي

الله يعطيك الف عافية

والله يسعدك

ما شاء الله
حبيبتي رووووعة!
الله يعطيك ألف عافية

يسلمو ايديكي بتشهي باين عليكي
يعيطيك الف عافية

تسلم الايادي ياسويت وصدق اللي سماك سويت لانك سوييييييييييييييييييييت

يسلمو ايديك وصفة سهلة وسريعة واكيد الطعم روعة
ربنا يباركلك في وقتك وجهدك ومايحرمنا ابداعاتك
صحتين وعافية يارب