شوفوا يا حلوين هذا الطبق من اختراعاتي المطبخية الفذة
زوجي بحبه كثير ودائما بعمله لضيوفي وينال الاعجاب
والأهم من هذا انه خفيف وظريف(طيف حبيبتي لعيونك)

نبدأ بالمقادير:




دجاج مسحب ومقطع مربعات
باكيت من المعكرونه الايطالية الطازجة
بصل ناشف
بروكلي
فلفل احمر حلو
فلفل اخضر حلو
اسبراغوس(هليون)
2 مكعب ماجي
4 كوب ماء
2 كوب حليب
3 ملاعق أكل طحين
جبنة مازورلا
جبنة تشيدر
زيت للقلي
ملح
فلفل أسود
بهارات مشكلة

الطريقة:

نقطع الدجاج الى مربعات ويقلب على النار مع شوية زيت






ونضع عليه الملح والفلفل والبهارات





نرفع الدجاج بعد الاستواء ونتركه جانبآ





الصوص:

في نفس المقلاة نحمر البصل المقطع شرائح





نضيف عليه الطحين بعد ان يصبح لونه ذهبيآ ونحرك





نضيف الماء والماجي ونحرك






نضيف الحليب ونحرك حتى يثخن قوامه





ونتركه جانبآ







نسلق البروكلي والهليون لمدة دقيقتين ويصفى ويترك جانبا






نسلق المعكرونة لمدة ثلاث دقائق وبما انها طازجة فلا تأخذ وقت وتصفى وتترك جانبا






نقطع الفليفلة الحمراء والخضراء شرائح ونقطع الهليون وتترك جانبا






نحضر صينية حجم وسط بايركس اوتفال المتوفر لديك وضعي اول طبقة المعكرونة وضعي عليها نصف الصوص وحركيهم





الطبقة الثانية الدجاج
والثالثة الخضار
والرابعة بقية الصوص






وأخيرآ رشيها بجبنة المزوريلا و التشيدر وادخليها الفرن على درجة 350 لمدة 20 دقيقة و عند ذوبان الجبنة واخذ اللون الذهبي






هاي بعد ما طلعت من الفرن







صورة عن قريب





وتقدم وصحتين وعافية







أنتهى الأختراع

بسم الله الرحمن الرحيم

تسلم الأيدين الحلوين يا احلى سيما اختراع رهيب والله رهيب ومشهي وصحي جدا والصور واضحه جدا.

يا ويلي شكلها شوطيب خصوصي اني ميته جوع اهههههه

سلمتي يا قمر

يميميميميمييييييييييييييييييييييييي، الساعة 12 بعد نص الليل يا سيما، وأنا جوعااااااااااااااااااااااانة وطلعلي هالصحن، أخ لو قدامي صحن هلأ لأكلته مهما كانت الساعة

الله طبق جميل عزيزتي سيما والصور ما شاء الله جميلة ومرتبة ومشهية جدا
إختراع رائع
تسلم ايديكِ

تسلم ايديكي يا سيما على هالطبق الرائئئئئئئئئئئئئئئئئئع

ويخليلنا اياكي

WOW looks great

Thanks so much for step by step picture, i will try it soon

طبق رائع يا أخت سيما و سهل في نفس الوقت ,هذا لازم يتجرب بأسرع وقت
والصور أيضا بديعة
تسلمي و عاشت الأيادي

مشكورة حبيبتي باين عليه حلو كتير ومتعوب عليه .........

تسلمي

ام بطن وصلت لسه قبل شويه متغديه وشكلي رح اهجم على الثلاجه افش غلي باشي زاكي
واللي زاد الطين بله في جنب الطبق طبق بيتزا ياحلاوه فتحتي نفسي والله لو طلع في وجه البنت بينتزا ياويلك

تسلم الايادى يا احلى سيما

ايه الاختراعات الجميلة دى

فتحتى نفسى