ا* وصفة متميزة*لكـسـكـسـى بالـقـديـد و الـفـول الاخضر من مطبخ Samya
السلام عليكم و رحمة الله تعالى وبركاته
أول ما تتزوج البنت و تروح على بيت الزوجيه
اخر شئ تفكر فيه ان تطبخ الكسكسى و الملوخية قبل شهر من الزواج
حتى لا ينصدم العروس
يعنى تعطيه وجه السوق اولا ثم تدخل على الجد
و انا هذه أول زيارة لى هنا
و اخترت ان ادخل عليكم بالاطباق الجديه
الكسكسى بالقديد و الفول الاخضر
طريقة طبخ الصوص الأحمر
الان ناتى لمرحلة طبخ الكسكسى
هذه الانية التى يُطبخ فيها الكسكسى
و يُطلق عليها عندنا اسم " المقْقُول "
الجزء العلوي يُسمى الكسكاس
و الجزء السقلى يُسمى ' القِدر '
و الكسكسى هنا يستوى بطريقة التفوير او التبخير
الصور التقيتها يعد صلاة المغرب
لانه يومها كنت صائمة
كانت هنا
Samya
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة um maryam12
الروابط المفضلة