السلام عليكم صبايا..

هذه الأكلة لذيذة جداً وأغلبية الأوقات بعملها ضمن قائمة الأكل يلي بعمله في العزايم..
سهلة وما بتاخد وقت...

أنا مصورتها من فترة بس ما كا يصحلي نزلها ...

المقادير

باذنجان مقطع مربعات ومقلي (انا شويته)
رز
بهارات مشكلة
هيل قرفة مطحونين
شوية كركم وملح وفلفل أسود
كفتة مشكلة أصابع ومقلية بملعقتين زيت ..

ممكن تستعملي أي نوع كفتة بتحبيه..أنا عملت الكفتة البسيطة فقط بالبصل والبهارات وشوية بقسماط وبس..

الطريقة

بعد تحمير الكفتة بالطنجرة نترك الزيت ونشيل اللحمة..
نطبخ الرز بالبهارات كالمعتاد وبعدما ينضج نضعه في طبق التقديم ونضع عليه الكفتة والباذنجان..
تؤكل مع سلطة خضراء أو سلطة اللبن والخيار...

متل ما قلتلكم ما بتاخد وقت أبداً...ممكن تحضري الباذنجان والكفتة قبل بيوم..وتاني يوم وقت التطبيق يا دوب 20 دقيقة والطبخة جاهزة..

إليكم الصور

ما شاء الله ولا قوة إلا بالله

ممكن تزينوها بالمكسرات..أنا اليوم مزينتها بالبقدونس عشان الأولاد ما بيحبوا المكسرات..

بس بالعزايم بزينها بالمكسرات والبقدونس

مع اللبن والخيار

يا رب تكون عجبتكم....

تسلم الايادى بلبل


طبق سريع ولذيذ

طبعا عجبتنا ونص

فيه اشي بتعمليه وما بطلع تحفة يا قمر

طبق سهل وخفيف و انا بحب الباذنجان بكل اشكاله بس للاسف الاولاد ما بيحبوه .... انا باكله وحاخليلهم الكفتة كتير بحبوها هههههههههههههههه

يعطيك الف عافية يا قمر وما يحرمنا من هالروائع

واااااااااااااااااااااو
روووووووووووووووووووووعه
تسلم ايدينك ياقلبي

ما شا الله ولا قوة الا بالله
رووووووووووووووووووووووووووووعه فديت قلبك

كتبت بواسطة lonle

تسلم الايادى بلبل


طبق سريع ولذيذ

الله يسلملي أطيب لنلون..
حبيبتي مشكورة على مرورك الحلو...

كتبت بواسطة ام ليانة

طبعا عجبتنا ونص

فيه اشي بتعمليه وما بطلع تحفة يا قمر

طبق سهل وخفيف و انا بحب الباذنجان بكل اشكاله بس للاسف الاولاد ما بيحبوه .... انا باكله وحاخليلهم الكفتة كتير بحبوها هههههههههههههههه

يعطيك الف عافية يا قمر وما يحرمنا من هالروائع

وأنا كمان ولادي ما بياكلوا الباذنجانننننننننننن....رح جن من اكلهم الله يسلمهم ويحميهم ويشبعنا النعمة...

والله التحف اصلها من عندك أغلى ام ليانة حبيبة قلبي....
نورتي الموضوع يا عسل بمرورك...

كتبت بواسطة أم فئ

واااااااااااااااااااااو
روووووووووووووووووووووعه
تسلم ايدينك ياقلبي

الله يسلمك حبيبتي انت...

كتبت بواسطة ام خالد*

ما شا الله ولا قوة الا بالله
رووووووووووووووووووووووووووووعه فديت قلبك

يخليلي قلبك يا عسل انت...
الله يسلمك ويحفظك يا ام الخلود......نورتي حبيبتي

تسلم ايديك يا رب على الاكلة الطيبة

طبعا عجبتنا يا قمرررررررررررررر
يسلموووووووووووووووووووو حبيبتى
الله يرضلا عليك حبيبتى
مشكوووووووووووووووووووووووووووره

تسلم الايادى

تسلم ايدك على الطبق الجميل
شهي جدا