مساء الخير
سويت كوسى بالطحينة لذيذة جدا وشهية
تعلمتها من جدتي الله يسلمها على طريقة اهل مدينة حمص سوريا
اتمنى تعجبكم
اول شي منجيب الكوسى ومنحفرها ومنقيها ـ بصلة مفرومة ناعمة ـ لحمة مفرومة ناعمة ـ بقدونس مفروم ـ صنوبر مقلي ـ ملح ـ بهار ـ شوية رز ـ طحينة ـ حامض ـ نعنع يابس ـ دبس رمان ـ ثوم ـ شوية ماء
نقلي لصلة ونضع اللحمة ونقليها
ثم الرز وماء من اجل ان تتوي حبة الرز ثم نضع البقدونس والصنوبر

عندما ينضج الرز
نحشي الكوسا ونضعها في القدر ـ ونقوم بتخفيف الطحينة بشوية ماء ونضع ايضا الحامض والملح والنعنع اليابس ودبس الرمان والثوم منخطهم كويس ومنضيفهم على الكوسى وعلى النار ـ وكل فترة منهز القدر شوي ولا ننسى مكعب ماجي

ونتركها حتى يتسبك ويقدم بالهنا

اتمنى تعجبكم

تسلم ايديكى منول على الاكله المشهيه
وتسلملك تاتا ويخليلك اياها
صحه وهنا

شوفي شو صار فيني حبيبتي ....................
هههههههههههههههههههههههههههه

lonle
الله يسلمك حبيبتي
منورة

هههههههههه
الله يسعدك ام خالد منورة عيوني

روووعة شكرا

يميييييييي
تسلم الايادي حبيبتي

منال تسلم يدداك حبيبتي...باينها لذيذة..

يعطيك العافية

تسلم الأياديييييييييييييييي

مشكوره حبيبتي على الوصفه الطيبه جوزيتي كل خير