انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 7 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 70

الموضوع: أركان الأطباق ... macaroni cheese ... مكرونه بالجبنه ... لملف الحليب ومنتجاته

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الموقع
    مصر ربنا يحميها
    الردود
    15,334
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • مبدعة الكوآكب
      • حوارية مثقفة
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
    (أوسمة)

    أركان الأطباق ... macaroni cheese ... مكرونه بالجبنه ... لملف الحليب ومنتجاته





    طبقنا اليوم هو


    macaroni cheese أو المكرونه بالجبنه لذييييييييييذه










    مشاركتي لملف الجميله أم وسيم









    المقادير


    علبه مشروم " فطر "

    حفنه زيتون أخضر

    5 فصوص ثوم

    كيس مكرونه أقلام

    2 مكعب مرقه دجاج














    حفنه جبنه رومي مقطعه مكعبات

    حفنه جبنه شيدر بالكمون مقطعه مكعبات

    حفنه زيتون أسود













    البشاميل


    3 ملاعق كبيره دقيق

    3 ملاعق كبيره زبده

    حوالي نصف لتر لبن

    نصف كوب كريمه

    ملح - فلفل أسود















    طريقه البشاميل


    - أضع الزبده والدقيق وأقلب بالمضرب حتي تذوب الزبده












    - أقلب باستمرار حتي يختلطوا جيدا ويتغير لون الدقيق إلي اللون الذهبي














    - أضع اللبن قليلا قليلا مع الخفق السريع حتي لا يتكتل

    - أضع مكعبين المرق والملح والفلفل والكريمه وأخفق حتي يتجانسوا














    - أترك البشاميل علي النار مع الخفق حتي يبدأ بالغليان ويكون خفيف قليلا وليس سميك














    - أقوم بسلق المكرونه في ماء مغلي مملح وأقوم بتصفيتها














    انتظروني غالياتي برجاء عدم الرد
    آخر مرة عدل بواسطة بيبي مورو : 04-07-2011 في 02:29 AM



    اللهُم أرِنَا الحق حقاً وارزقنا اتبَاعه

    ...........................................وأرِنَا البَاطِل باطلاً وارزُقنا اجْتِنَابه

    رب لا تذرني فردا وانت خير الوارثين

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الموقع
    مصر ربنا يحميها
    الردود
    15,334
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • مبدعة الكوآكب
      • حوارية مثقفة
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
    (أوسمة)



    عدنا غالياتي هيا بنا معا لنكمل ما بدأناه



    - في إناء علي النار أضع 2 ملعقه كبيره زيت والثوم المفروم ناعم وملح وفلفل















    - أحرك الثوم حتي يبدأ في الاصفرار ثم أضع الزيتون الأسود والأخضر وأحركه قليلا














    - أضع المشروم مع رشه زعتر جاف مطحون وأقلب حتي يصبح ساخن














    - أضع المكرونه الأقلام المسلوقه وأقلب ليمتزجوا














    - أقوم بوضع الجبنه الرومي والجبنه الشيدر وأحرك الخليط ليمتزجوا















    - أضع البشاميل فوق الخليط السابق وأقلب ليمتزج جيدا














    - أضع الخليط في بايركس وأساويه جيدا مع الضغط عليه بخفه ليتماسك














    - هذا هو شكل الخليط بعد ترتيبه في البايركس














    - أضع فوق الوجه قطع جبنه رومي مكعبات وأوزعها جيدا













    - أدخل الصينيه الفرن علي حراره 180 درجه مئويه حتي يحمر وجهها














    - هذا هو شكل الصينيه بعد خروجها من الفرن














    - صوره من قريب













    - هذا هو شكلها عند التقديم وتكون غير متماسكه قليلا والمكرونه علي الوجه مقرمشه














    - هذا هو شكل الطبق من قريب















    أتمني أن يكون الطبق قد حاز علي إعجابكم ... وإلي اللقاء مع طبق آخر بإذن الله







    اللهُم أرِنَا الحق حقاً وارزقنا اتبَاعه

    ...........................................وأرِنَا البَاطِل باطلاً وارزُقنا اجْتِنَابه

    رب لا تذرني فردا وانت خير الوارثين

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الموقع
    ღ♥ღ السعوديـ ♥ الرياض ♥ ـــة ღ♥ღ
    الردود
    5,676
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ملكة النظافة والتنظيم 2
    تسلم ايدك ياقمر

    على الوصفه الطيبه











  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الموقع
    لندن
    الردود
    1,649
    الجنس
    امرأة
    طبق شهي

    الله ايسلم ايديك يا عسل





    شكرا لك عطورة


  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    لَيْسَ لَهَا مِن دُونِ اللَّهِ كَاشِفَةٌ ".. نسألك ياربنا فرجٌ قريب
    الردود
    20,776
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • لمسات فنية
      • منسقة مذهلة
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • لمسة عطاء
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • نبض الدعوة
      • مبدعة مجلة محمد قدوتي
      • مبدعة ركن الحدائق
      • مجموعه الابداع فى ركن الديكور
      • حروف من ذهب
      • سفيرة ركن السياحة و السفر
    (أوسمة)
    امممم شكلها شهى بيبى مورو تسلم ايديكى يا قمر روعة

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    ما شاء الله ولا قوة الا بالله

    الشكل اكيد بيشهي
    بس الطعم مالوش مثيل

    شيء مؤكد طالما الطبق من تحت ديات بيبي

    سلمت يمناك وصحتين وعافية

    بالإنتظـــــــــار



  7. #7
    فرح الإسلام's صورة
    فرح الإسلام غير متواجد متألقة صيف 1432هـ- الأم المثقفة - أميرة النظافة والتنظيم
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    الصيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــن
    الردود
    2,604
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    1
    طبق رائع بيبي
    يسلموا ايديكي

    ممككن ادوق









  8. #8
    ليلى الجزائرية1's صورة
    ليلى الجزائرية1 غير متواجد متميزة الاسابيع الابداعية - اميره النظافة والتنظيم 2
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    الجزائر
    الردود
    2,480
    الجنس
    امرأة
    يسلم إيديك حجبيبتي بيبي مورو ،الطبخة بتجنن

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    يا خراااااااااااااااااااااااابي
    انا زدت كيلوا بالوزن من شكل الطبق
    تحفه يا قمر انتي
    تسلم الايادي

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    ليبية وكل فخر ---- الامارات
    الردود
    11,623
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ذوق راقي
      • متميزة ركن الحلويات
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)
    يسلمو ايديك بيبي

    اكيد طبق جميل

    صحتين وعافية يارب



    اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال




مواضيع مشابهه

  1. صيفنا إبداع: أركان الأطباق ... مكرونه بالسوسيس والخضروات والكريمه
    بواسطة بيبي مورو في الأطباق الرئيسة
    الردود: 12
    اخر موضوع: 09-08-2011, 03:46 PM
  2. صيفنا إبداع: أركان الأطباق ... مكرونه ودجاج بالفحمه بتتبيله جديده وسهله
    بواسطة بيبي مورو في الأطباق الرئيسة
    الردود: 25
    اخر موضوع: 02-08-2011, 12:10 PM
  3. صيفنا إبداع: أركان الأطباق ...الحليب ومنتجاته واستخداماته المتعددة في الطبخ
    بواسطة لالي لافندر في الأطباق الرئيسة
    الردود: 71
    اخر موضوع: 02-08-2011, 01:35 AM
  4. صيفنا إبداع: 0 أركان الأطباق .مشاركه لملف. سلطات في أكواب من الخضروات
    بواسطة RANDA 1959 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 15
    اخر موضوع: 02-08-2011, 01:24 AM
  5. صيفنا إبداع: اركان ألاطباق ...تشيز كيك ..لملف الحليب ومنتجاته
    بواسطة لالي لافندر في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 33
    اخر موضوع: 29-07-2011, 04:49 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ