انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 10 من 10

الموضوع: تعالوا شوفوا هذي الطبخة...G`D`M

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jul 2002
    الموقع
    سلطنة عمان
    الردود
    429
    الجنس

    تعالوا شوفوا هذي الطبخة...G`D`M

    السلام عليكم
    هذي اول مشاركة لي هنا عندكم ... وعندي لكم طبق انما ايه حلو كثير... سووه على الغداء

    ها شو رايكم أبدأ


    يا الله ( بسم الله الرحمن الرحيم )

    شوفي يا أختي الي تقرأ...
    الطبق عبارة عن رز بس بطريقة حلوة+ دجاج تحميسته غير شكل

    المقادير للأرز
    2 كوب أرز نضيف ومنقوع
    ماء حسب حاجة طبخ الأرز
    2 بصل مقطع شرائح أو صغير
    3 حبات طماطم مقطعة مكعبات
    3 أ اكثر فلفل اخضر حار
    1 فلفل اخضر بارد مقطعة مكعبات صغيرة
    واذا حبيتي ممكن تحطي جزر مقطع مكعبات صغيرة
    ملح حسب الحاجة
    2 مكعب ماجي
    بهارات ( 4 حبات هيل+ 4 حبات قرفة + 4 حبات مسمار )
    قليل من الزيت
    قليل من مسحوق الكاري
    الطريقة
    1) نضع الزيت في وعاء الطبخ
    2) نضيف عليه البصل + البهارات ونقلبه حتى يذبل ( ما يحترق )
    3) في الخلاطة نحط ( الطماطم+ الفلفل الأخضر + الملح+ شوي ماء) ونخلطها جيدا
    4) نضيف الطماطم المخلوط على البصل ونقلبها شوي ...
    5) نحط عليهم الماجي+ الجزر + الفلفل البارد+ الكاري ونقلبه جيدا
    6) بعد ما يبدأ يغلي نحط عليه الرز ونضيف عليه الماء بمقدار مناسب ونطبخه حتى يستوي
    ( هو يكون مثل المجبوس لكن طعمه غير غير )

    طريقة عمل الدجاج
    المقادير
    دجاجة مقطعة
    42 م ك فصوص ثوم مفروم
    1 م ك زنجبيل مفروم
    ملح حسب الحاجة
    3 م ك نشا
    2/1 كوب من الصويا صوص
    فلفل احمر بودرة حسب الحاجة
    فلفل اسود حسب الحاجة

    الطريقة..
    1) بعد ما نتقطع الدجاج وننضفة
    2) نضيف عليه الثوم والزنجبيل ونفرك الدجاج به زين باليد
    3) نحط عليه الفلفل بنوعيه+ الملحونفرك الدجاج
    4) نحط عليه الصويا صوص
    5) ونحط عليه النشا وبفرك الدجاج جيدا
    6) نغطي على الدجاج ونقليه بعد ساعتين او اكثر

    وقدميه مع الرز... والله انه شيئ... انتوا جربوه وما راح تندموا

    ممكن تعملي الدجاج بهذي الخلطة للعشاء وقدميه بجانب الشيبس والخبز ... وشوفي كيف
    بس ادعولي..

    يا الله بخليكم...

    تحياتي؟؟؟ المارين







    والي تسويه ويعجبها تخبرني... عشان افرح لها











  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Dec 2000
    الموقع
    UAE
    الردود
    1,202
    الجنس
    أنثى
    السلام عليكم

    الله يعطيك الف الف عافية
    يبين شكلها حلووووووووو
    من الاطباق العمانية
    صح

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Mar 2002
    الردود
    187
    الجنس
    امرأة
    الله يعطيك العافيه حبيبتى
    وتسلم ايدك على هل الطبق
    مع تحيااااااااااتى
    ام علاء

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Feb 2002
    الموقع
    USA
    الردود
    1,397
    الجنس
    شو هذا شي بشهي تسلمين

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    May 2001
    الموقع
    اسبانيا
    الردود
    4,506
    الجنس
    الله يعطيك العافية اختي الكريمة واهلا بك بيننا

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Jul 2002
    الموقع
    سلطنة عمان
    الردود
    429
    الجنس

    شكرا لكم كلكم يا خواتي...والله ما اعرف ايش ارد عليكم بس شكرا على الردود الحلوة... وان شاء الله الي تجربه منكم تخبرني ,,, وتدعي لي

    ISS CHEF
    هذا الطبق من الأطباق العمانية الحلوة...
    وان شاء الله بكتب لكم عن أطباق عمانية تستاهلوها...



    وشكرا مرة ثانية


    تحياتي /// المارين




  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Mar 2002
    الردود
    11
    الجنس
    السلام عليكم
    هل من الضروري أضافة النشا على المقاديريعني أذا ما أضفته تخرب الطبخة

    لأني ما عرفته ، هل له أسم ثاني وكيف أستدله من الجمعية.

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Jul 2002
    الموقع
    سلطنة عمان
    الردود
    429
    الجنس

    صباح الخير..

    أختي يقين الزهراء... النشا ضروري في هذه الوصفة ... والاسم الثاني للنشا هو ( طحين الذرة ) ان شاء الله تكوني عرفتيه.
    وبتلاقينه في كل السوبر ماركيتات والبقالات.... وهو النشا إلي يستخدم في عمل المهلبية...


    وأي سوءال انا حاضره وأتمنى إنك تجربي طبقي وتقولي لي رأيك


    تحياتي/// المارين
    الصور المرفقة الصور المرفقة  

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Jul 2002
    الموقع
    kuwait
    الردود
    76
    الجنس
    امرأة
    ماشاءالله اختي المارين... هذا أول طبق و بهالروعه ... الثاني شلون بيكون ؟؟؟؟
    احنا ناطرين الثاني و الثالث و...و...و.................

    تحياتي

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Jul 2002
    الموقع
    سلطنة عمان
    الردود
    429
    الجنس

    شكرا لك عزيزتي SwEeTa

    وان شاء الله تجربي الطبق ويعجبك.


    تحياتي/// المارين ( أم الوليد )
    الصور المرفقة الصور المرفقة  

مواضيع مشابهه

  1. تعالوا شوفوا وصفة الطبيب ليا علشان سقوط الشعر ؟؟؟؟ *وسام أحسنتِ الإختيار*
    بواسطة ≈ احـتِـوٍآءْ ≈ في العناية بالشعر وتصفيفة - تسريحات, عروس, قصات, صبغة
    الردود: 58
    اخر موضوع: 20-08-2009, 02:29 AM
  2. الردود: 49
    اخر موضوع: 29-06-2009, 03:02 AM
  3. تعالوا تعالوا شوفوا تنورتي خلصت بسرعة يلاّ لا تتأخروا..
    بواسطة klaretta في ركن الكروشيه والتريكو
    الردود: 31
    اخر موضوع: 13-09-2008, 01:55 PM
  4. تعالوا شوفوا تشكيله الوحدات دى ..................تعالوا بس
    بواسطة حبيبه أمها في ركن الكروشيه والتريكو
    الردود: 20
    اخر موضوع: 13-12-2007, 12:55 PM
  5. تعالوا تعالوا ... شوفوا هديتى لمولودة صاحبتى
    بواسطة bosy_md في ركن الكروشيه والتريكو
    الردود: 98
    اخر موضوع: 07-12-2007, 07:58 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ