هذه أول مشاركه لي في ركن الأطباق الرئيسيه أتمنى أن يحوز على إعجابكن
المقادير:
1دجاجه مسلوقه
1كوب بصل جوانح
1كوب شرائح مشروم
فلفل أسود+ملح
1مكعب خضار
1كوب جبن قابل للدهن(200جم)
1كوب كريمه حامضه
3\4كوب سبانخ
1كوب شبنت مفروم
2كوب بطاطس بوريه
2ملعقة شاي زبده سائحه
3\4كوب جبن مازرولا مبشور
1كوب كريمه سائله
2ملعقة أكل زيت
الطريقه:
1_تفرم الدجاجه بعد إزالة الجلد والعظم.
2_يحمر البصل في الزيت ثم يضاف إليه المشروم,الدجاج,السبانخ,وكعب الخضار,ويتبل بالفلفل الأسودثم يضاف الجبن,الكريمه الحامضه,ثم الأشبنت ,ويخلط جيدا ثم يسكب في قالب فرن زجاجي
3_تضاف الزبده والملح للبطاطس ويخلط جيدا حتى يتكون خليط متجانس ثم يشكل على هيئة كرات ويصف بترتيب على سطح خليط الدجاج وينثر الجبن المبشور على البطاطس ثم يسكب عليه الكريمه السائله ويخبز في فرن ساخن حتى يتحمر السطح ثم يقدم ساخنا
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة