اولا.. الكميه تكفى 5 اشخاص وكل شخص هياخد 5 قطع
2الى3 ملاعق كاتشب و 1معلقه هوت صوص
وكيلوا لحمه مفرومه وبصله كبيره مبشوره وملح وفلفل اسمر للتذوق
وهذه بعد خلط المكونات
وفى هذه الاثناء نضع المعكرونه تتسلق
وهذه ماء السلق ونضع فيها زيت وملح
وهنا
نضع المكرونه للسلق
وهذا كيس عادى
وبعد فتحنا الكيس
انا عندى كيس مخصوص للحاجات ديه بيتباع فى السوبر ماروكت لاكنى عملته بالكيس العادى لكى يكون متاح امام الكل
وفى هذه الائنا نضع الصلصه على النار
وتكون من بصله محمره ونضع عيها عصير طماطم وملح وفلفل اسمر
وفى هذه الائناء نلف اللحمه رول فى الكيس
وندخلها الفريزر لمده 1ساعه
ونقطعها بحيث يكون سمكها 1سم رقيقه لانه بتكش شويه فى التحمير
وبعد التحمير نرصها فى الفرن ونضعها لمده ربع ساعه حتى التاكد من نضجها
وبعد سلق المعكرونه نغسلها بالماء العادى لايقاف سلقها ونصفيها ونضع عليها بضع قطرات من الزيت ونخليها لحين تقديمها حتى لا تلصق ببعضها
وهذا بضع افكار للتقديم
بعد ان اتنهينا
وهذه وضعنما الهمبرجر بجانب الطبق ووضعنا المكرونه وعليها الصلصه ووضعت الجرنش عليها
وهذه طريقه تانيه اذا بتحبى كل شئ لوحده
وارجوا عند نقل الوصفه
ذكر الوصفه dodo1995 منتدى لك
وهذا الرابط للنقل
فى امان الله
الغداء النهاره ايه..........؟؟؟ همبرجر بالمكرونه**من مطبخى** بالصور اكيد من dodo1995
رد مع الاستدلال
[
كتبت بواسطة yasmine_ 2006
تسلمى للمرور
الروابط المفضلة