رز بالدجاج والبسلة والجزر
من مطبخ اموله




2صدر دجاج (مقطع قطع صغيرة) + بصلة كبيرة مقطعة شرائح
200 جرام من البسلة + 2 جرزة مقطعة شرائح رفيعة
1 طماطم مقطعة قطع صغيرة + قليل من الكسبرة الخضرة
3 معلقة من الزيت + ملح + فلفل + بهارات + ملعقة كارى


نغسل قطع الدجاج جيدا ونصفيها من الماء فى وعاء
نضع الزيت ونضيف الية قطع الدجاج ونقلبها من وقت الى الاخر ونضيف الية
الفلفل والبهارات وقليل من بودرة الكارى ةنتركها الى ان يتبخر الماء تماما
نترك قطع الدجاج جانبا وفى نفس الوعاء نضيف البصل المقطع والجزر
ونقلبهم قليل من الوقت الى ان يدبل البصل قليلا
نضيف على البصل والجزر الطماطم والكسبرة الخضرة والبسلة



ثم نضيف قطع الدجاج ونقلب هذا الخليط ثم نضيف كمية الرز
ونضيف كمية الماء التى تناسب كمية الرز ونضيف الملح
ونغطى الوعاء الى ان يتشرب الرز الماء تماما ثم نهدى النار
ونتركة ليتم النضج تقريبا 20 دقيقة


وتقدم مع سلاطة خضرة






مشاركة بسيطة فى موضوع
خضروات شتويـة لأطبـاق دافئـة_5 _ الخضروات القرنية....و.....الخرشوف

اتمنى ان تناااااااااااااال الاعجاااااااااااااااااااب
وبالهنااااااااااااااااااا والعااااااااااااااااااااااافية

سلمت يداكِ يالغاليه على الوصفه الطيبه مشاركه رائعه

يا سلام

طبق شهي ما في كلام
غدوة معتبرة ما بيختلف عليها اثنين

تسلم الايادي

ماشاء الله مغرى
يسلموا يديك

اكيد وبدون شك نالت اعجابنا وبشدة

عاشت الايادي على الطبق الرائع

يعطيك الف عافية يا غالية

يسلمو دياتك يا رب والف صحه
تقريبا بحب اعملها للعزايم يعني مع اضافات بسيطه
الف صحه عليكم يا رب

تسلم ايدك يارب
اكله شهيه جدا
وبعملهااوقات باللحم المفروم

ماشاءالله رااائع تسلم ايديك

كتبت بواسطة حنان(البحرين)

سلمت يداكِ يالغاليه على الوصفه الطيبه مشاركه رائعه

ربى يبارك فيكى ياحبيبتنا الغالية
وجودك غالى على قلبى

كتبت بواسطة وعود الخير

يا سلام

طبق شهي ما في كلام
غدوة معتبرة ما بيختلف عليها اثنين

تسلم الايادي

الله يبارك فيكى ياحبيبتى الغالية
دائما تفرحى قلبى بكلامك الجميل والرقيق
متحرمش منك ابدااااااااااااااااااااا