اليوم حبايبي جبت لكم اكلة يمييييييييييييييييييييي حتاكلوا اصابعكم وراهااسمها معشوقتي اسم على مسمى اتحداكم اذا ما عشقتوها
حتى ما تقدروا تستغنوا عنها شهر كامل وبتقولون شوق قالت
المقادير :
باذنجان
فاصوليا
بطاطس
ملح
بصل
طماط الخضار" جميعة يقطع مربعات متوسطة الحجم
جبنة سائلة
قشطة
ثوم
بهارات مشكلة
الطريقة :
تقلين الباذنجان والفاصوليا والبطاطس في الزيت والافضل زيت زيتون
بعد ماتقليهاضعيها في صينية كبيرة واملحيها بس لا تكثري الملح
ثم قلقلي البصل في الزيت بعدين حطي الطماطم طبعا بعد ماتخلطية مع الثوم في الخلاط بعدين اضيفي البهارات المشكلةوالملح عليةثم اتركية عانار مدة عشر دقائق تقريبا ثم ضعية على الخضار الموجود في الصينية وحركيهم مع بعض ثم ضعيها جميعا في صينية الفرن
ثم خذي القشطة الجبنة السلئلة واخلطيهما بعضهما في صينية صغيرة "لكل علبة قشطة ثلاث ملاعق جبنة "
ثم ضعي الخليط فوق الخضار وزعية جيدا ثم ادخلية في الفرن حتى تحمر الطبقة العليا ثم قدمية في صحون حسب رغبتك وقدمية ساخنا مع الخبز طمة راااااااااااااااااااائع
وبالهناء والعافية

ان شاءالله مايكون مكرر

يعطيج الف عاااافيه

والله شكلها حلوه

بس عندي سؤال

الفاصوليا شكلها تقريباً دوائرالمعلبه والطازجه

طيب اي فاصوليا تقصدين طازجه او معلبه

وهل تقلينها

ولا كانت غلطه مطبعيه

يا سلام على الفاجتبلز ( الإنجليزي مقطع بعضه )

روعة انتي كذا

واغلب الظن انه الفاصوليا المعلب مش كده

وحتى لو ما كان المعلب انا رح احط المعلب

الفاصوليا
الفاصوليا لازم تكون طازجة
والا شلون تقلينها
العلب مايفيد
شاكرتكم عالمرور
حبايبي

تسلم ايديك على الاكلة الذيذة ..

تسلم ايدك

السلام عليكم
جزاكم الله خيرا اخت شوق
اوعدك اجربها واقولك راي فيها بصراحها ,عموما انا مبسوطة لان دى اول مرة الاقى فيها اكله خضار من غير ما الاقى اللحمه محشورة فيها الحمد لله
لكن تسمح لى بسؤال ايه هى الجبنه السائله اللى دايما بشوف الاخوات بيستعملوها ؟

الله يعطيكم العافية

ياشيخه انا اعشقك ايش الابداع هذا
تجننين انتي ومواضيعك يحفظك الرحمن
تسلم اناملك