المقادير :
نصف كيلو دجاج خالي منالعظم
كوب دقيق
ملعقتين نشاء
ماء
ملح وفلفل
صويا صوص حلوه
بصل اخضر
زنجبيل اخضر
سمسم
الطريقه :
يقطع الدجاج الى قطع صغيره وتتبل بالملح والفلفل
يخلط الدقيق مع الماء بحيث يصبح الخليط مثل الكيك ثم نضع قطع الدجاج في وسط الخليط ونقوم بقلي الدجاج ويستحب ان يصبح الدجاج مقرمش قبل ان نخرجه من الزيت
يصفى الدجاج من الزيت ثم تقوم بوضع الدجاج في مقلى على النار ونضيف صوص الصويا الحلو نجد الدجاج اصبح لونه اسمر وغلف بصوص الصويا نضع البصل الاخضر مع الزنجبيل و السمسم ويقلب لمده دقيقه ثم يرفع من على النار
يقدم مع الارز الابيض
وبالهناء والعافيه

تسلم ايدج اخت نجوم الليل

هذي احلا يامرحبا

فهي اول مساهمة والذ طبق

بانتظار وصفاتك اللذيذة

تسلم إيديكِ عزيزتي نجوم الليل

وإلى الأمام ......وزيدينا من هذه الأطباق