مرحبا بنات
انا بدي طلب صغير وهو انا عايزتكم تكتبولي طريقة الكباب المختلفة وكل واحد يعطيني طريقته وكيف يسويه

انا بموت فالكباب

انا عندي طريقتان وحده لكباب الدجاج والثانيه للحم .

كباب الدجاج :
دجاج مفروم + ملح فلفل + بهارات + بقسماط + كزبره ناشفة مطحونه + وطازجة + بقدونس مفروم + فلفل بارد مفروم + بصل مفروم + قليل من السماق والفلفل الأحمر المطحون ....

تخلط ثم تشكل على شكل اصابع ثم اضعها في المشواة الكهربائيه .

كباب اللحم :
لحم مفروم + ملح فلفل + بهارات + كزبره طازجة مفرومة + بقدونس مفروم + فلفل بارد مفروم + بصل مفروم

تخلط ثم تشكل على شكل اصابع ثم اضعها في المشواة الكهربائيه .
وإذا كنت اريد عملها سندويشات فاعمل صوص مكون من : م زبادي + م مايونيز + م طحينه (هرده ) ...
وادهن بها الخبز العربي ثم اضع الكباب بعد استوائه واضع معه شرائح من البطاطس المقلي و طماط وخس مقطع و مخلل خيار ومخلل فلفل حار والفها واقدمها .

اختي اعتقد الاخت اسيرة الغربة كفت ووفت وتسلم يمينك يا اسورة وليس عندي ما اقوله لك
غير ماكول الهناء والعافية

شكرا كثير يا اسيرة الغربة والله انت دائما في الخدمة وين ما نطلب نلاقيكييييي الف الف شكر وبارك الله فيك
غاخت اربقية مشكوورة جدا على ردك