انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 2 من 2

مكبوس الدجاج

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    صبايا الخير غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    471
    الجنس

    مكبوس الدجاج

    المقادير

    دجاجة متوسطة الحجم
    كوبان من الرز المغسول والمصفى
    أربع حبات طماطم متوسطة الحجم مقطعة إلى قطع صغيرة
    حبة بصل متوسطة الحجم مقطعة قطع صغيرة
    ملعقتي طعام زيت من نوع جيد
    ملعقة طعام سمن بلدي حسب الرغبة
    ملح
    ملعقة شاي بهارات

    للتزيين

    صنوبر ولوز وزبيب

    الطريقة

    يحمر البصل في قليل من الزيت حتى يصبح لونه ذهبي
    تقطع الدجاجة نصفين ثم توضع على خليط البصل
    يضاف الطماطم والبهارات والملح وأربع أكواب من الماء المغلي
    يترك على النار حتى ينضج الدجاج
    يستخرج الدجاج بعد النضج ويوضع في صينية ويحمر في الفرن
    يوضع الرز في ماء الدجاج ويترك على نار هادئة حتى ينضج تماما
    يغرف الرز في الوعاء المعد للتقديم ويدهن بالسمن البلدي
    يزين بالصنوبر والزبيب واللوز

  2. #2
    وعود الخير's صورة
    وعود الخير غير متواجد رئيسة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    تسلمي .. غدانا باكر ان شاء الله,,,,,,, عساك تبيضي وجهي قدام العيال وابوهم ....

    بالإنتظـــــــــار



مواضيع مشابهه

  1. الردود: 34
    اخر موضوع: 16-03-2011, 07:34 PM
  2. مكبوس الدجاج الكويتي
    بواسطة ام جنى الامورة في الأطباق الرئيسة
    الردود: 2
    اخر موضوع: 26-11-2006, 10:01 PM
  3. مكبوس الدجاج
    بواسطة بسكوتة 2003 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 9
    اخر موضوع: 08-06-2004, 01:28 AM
  4. مكبوس الدجاج..... وبس ......
    بواسطة الظبيانية في الأطباق الرئيسة
    الردود: 6
    اخر موضوع: 09-11-2002, 10:45 PM
  5. مكبوس الدجاج
    بواسطة raby في الأطباق الرئيسة
    الردود: 5
    اخر موضوع: 18-06-2002, 06:26 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96