الله يسلم الأيادي

thankxxxxxxxxxxxxx alot

تسلم هل الايادي

والله انك رائعه

بس عندي سؤال نحن هنا في الدول الأوربية مو كل انواع البرغل موجودة

يعني يصير نعمل الكبه من البرغل العادي الناعم؟

وتقبلي مني ارق التحاياااا واعطرها

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
والله يا طباخة نفس معاناتي بالبرغل لأني اعيش في بلد اوربي وما تضبط معي انواع الكبب ببرغلهم ولما ارجع بلدي الكل يحلف بالكبة يلي اعملها

طيب انا سامعة عن الكبة المؤلية وتذوقني منها جارتنا ايام زمان بس نفسي اسويها
يلي تعرف اكون شاكرة الها

ممكن اسال احمص المكسرات الى جوه الكبه ازاى ؟؟
وهل اشوحها فى شويه سمن ولا يه؟ وهل ادقها ولا اسيبها صحيحه
معلش اسالتى كثير

أأأأأأأأخ يا منى على هالموضوع شو لازم اتشكرك..
بعشق شي اسمه كبة ..انا شامية بس بحب موت الكبة الحلبية...مممممم تعيشي وتشرحي والله...يسلموا هالايدين

يا عيني الله يجزيكي الخير
خليتيني اتشجع اعمل كبه
بس بعد رمضان ن شاء الله على طول
لالالالا خلص على العيد

هلا سندريلا
الروعة وجودك في موضوعي ,, تسلمي يا قلبي على تواصلك الدائم .













هلا غاليتي عراقية بغدادية
إن شاء الله نفسك مفتوحة على طول بالخير و الصحة و العافية .











هلا أختي أمل الأمة
تسلمي حبيبتي على ردك في موضوعي المتواضع ,, نورتينا .










هلا أختي anaa
الشكر لك لتواجدك و ردك حبيبتي .












هلا غاليتي طباخة :
تسلمي على كلماتك الحلوة الرقيقة و إلي تفتح النفس
للأسف حبيبتي ما أعتقد أن الكبة ممكن تصير بالبرغل العادي ,, لازم نستخدم النوع الناعم المخصوص للكبة












هلا حبيبتي اليلاس :
مية طلب ,, طلبك موجود في موضوعي , و أنا شارحة بالتفصيل طريقة الكبة المقلية ,, و إذا بتستني علي يومين رح نزل الطريقة بالصور بإذن الله في مطبخ لكِ و بحطلك الرابط إذا بتحبي














هلا أختي الكريمة هبة
حبيبتي طريقة تحميص المكسرات بأن تحطي شوية زيت مازولا في مقلاة صغيرة تيفال , و بعد ثواني تطحي الفستق أو اللوز المقشر و المفتق أو الصنوبر ,, طبعا كل نوع على حدة لأن كل نوع يختلف زمن تحميصه عن الأخر ,, بعدها اتركيهم لبضع ثواني يا دوب يتغير لونهم شوي و بعدها ترفعيهم و تحطيهم على محرمة أو ورق ماص و تكون المكسرات جاهزة .
الفستق و الصنوبر تتركيه صحيح ,أما اللوز تقشريه و تباعدي بين حباته و أخر شي الجوز تقطعيه بالسكين لقطع خشنة و تستخدميه بدون تحميص ( الجوز و بس )
و بالأخير : أي سؤال أمانة أمانة لا تترددي ,,أنا بانتظار استفساراتك








هلا عيوني target :
هلا ببنت بلدي الحبيب ,, الله يسلمك يا قلبي ,, و إن شاء الله تجربيهم و يكونوا على ذوقك .













هلا و مية هلا بأم البنين
يلا بلاش كسل و طعمي الكتاكيت و أبوهم كبة على رمضان , و بإذن الله رح تشوفيها سهلة كتير بس همها أكبر منها ..
أنتظر نتائج تجاربك و بإذن الله رح تبيض وجهك









شو يا جماعة ما في أي حدى جرب شي نوع ؟؟
طيب احكوا شو صار معكم لحتى اتشجع و أختم هذا الملف ,, أحسن طول كتير كتير

جزاك الله خيرا

لك والله ذكرتيني بحلب وليالي حلب

يسلمو ايديكي خيتو على هل الوصف الدقيق

حلب مشهوره في المحاشي والكبب


مشكوره يا احلى حلبيه


وكل عام وانتم بخير

السلام وعليكم ورحمة الله وبركاته هذه اول مشاركة لي وارجو قبولي صديقة جديدة