3 حبات بطاطس مسلوقة وهروسة- 2/1 ربطة شبنت مفروم- 4/3 ك حليب- 1 بصل شرائح- جبن قشقوان مبشور- دجاجة مسلوقة ومقطعة قطع صغيرة- 4/1 زبدة- 1 م طحين- 1 علية مشروم شرائح- فلفل اسود - 1 م ص بهار

الطريقة:
يخلط البطاطس مع 2/1 ك حليب والزبد ورشة ملح
توضع 2/1 كمية البطاطس في طبق بايركس
يحمر البصل بالزيت ثم يضاف له الدجاج والشبنت و 4/1 ك حليب م 1 م طحين والمشروم والبهرات والفلفل الاسود
نضع خليط الدجاج على البطاطس ويغطى ببقية الكمية ثم يرش علية الجبن
يدخل الفرن حتى يتحمر الوجه
ويقدم ساخنا

تسلم ايدك يا بسكوته
ابسويها على العشاء وشكل اعيالي و زوجي راح ينهبلون عليها

بسكوته
شكلها روووووعه بس الشبت هذا جنني ماادري وين الاقيه بالحساء
مع اني احبه مووووووت بس مدري وين خاصه برمضان