السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اخواتي الحبيبات
بما أن للثريد هذا الفضل الذي ذكره رسول الله صلى الله علية وسلم ,
هلا تفضلتن مشكورات بذكر طريقة كل منكن في عمل الثريد ؟؟؟؟

نحن نعمله ببساطة متناهية وذلك بسلق اللحم او الدجاج , ومن ثم تقسيم الخبز قطع صغيرة في الطبق ووضع المرق عليه ثم وضع طبقة من الأرز واللحم فوقه .......

ولكن سمعت بان البعض قد يضع طبقة من لبن الزبادي والنعنع الناشف !!!! ولكن ما أدري ما هي الطريقة تماما ؟!؟!؟

الثريد هو عبارة عن القرصان كما يسمى بالسعوديه وخاصة بلاد نجد ومرق فيه خضار منها القرع والفاصوليا والجزر والطماطم والليمون الأسود واللحم واللي ما ياكل لحم يحط دجاج وبعد ما يستوي زين يصب على الخبز هذا اللي هو القرصان وإلى ان يتشرب ويؤكل ساخن باليد
وبالهناء والعافيه ,
قلت باليد لنتبع سنه حبيبنا محمد عليه افضل الصلاة والسلام

تسلم اياديكم...
نحن في عمان نسهويها بس بدون رز ... ونسميها فته وبصدق لذيذه
بس في بعض دول الخليج يسموها مرقوقه

اهلا وسهلا بيج اختي عمانيه انا اعز اهل عمان واجد واجد لما كنت في بريطانيا تعرفت على طالبه عمانيه من صلاله بالتحديد وكانت واجد حبوبه وانشاء الله راح ازورها لانها بتتزوج قريب الله يوفقها توها اتخرجت من بريطانيا تمريض .
حبيبتي المرقوق عباره عن عجينه من الخبز البر تطبخ وحده وحده في ايدام .يختلف تماماص عن الثريد لأن الثريد خبز رقيق جداً وتكسر مجرد لمسه . ويالله معلومه جديده لكم .

الله يعزك ويرفع مقدارك...تسلمين يالغاليه وحياك بالسلطنه...هذي دعوه لزياره مسقط بعد بس ارسلي ايميل وان شاء الله نكون على اتصال ونمشيك فيها عسى تستانسي... ليش لا
والف شكر على التوضيح

معروفين اهل عمان ديره الزين والكرم والضيافه الله يحفظج انشاء الله مشكورة على ها الإطراء وانشاء الله احاول ازورج اختي

نرجع لموضوع الثريد !!

اختي الثريد عندنا في عمان نوعين وانشاء الله بكرة سوف اكتب لك لان الحين الساعة تقريبا الواحدة بعد منتصف الليل

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بالنسبة لطريقة الثريد فهي مختلفة عندنا بعض الشئ و احلى طريقة هي خبز عجينة الثريد وذلك بمزج الدقيق والماء والملح ثم عجنه وترقيقه بالشوبك او الة التبسيط ثم يخبز على قصدير مع مسحه بالزيت ويكون بحجم خبز الهربي الدائري ثم نقوم بتفتيته الى قطع متوسطة ثم نحضر له المرق وال عبارة عن طماطم مصبرة وثوم وبصل وبهارات وحمص ولحم ضان ودجاج و نسقيه بالمرق ثم نضيف فوقه الحمص واللحم وقطع زبدة ويا سلام اديش طيب!!! جاء على بالي اعملو!!!!! انشاء الله راح اتعشاه اليوم! سلام