السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
سبحان الله و بحمده سبحان الله العظيم
المقادير
حوالى 2 كيلو جمبرى بقشره
بصلتين
توابل
دقيق للقلى
الطريقة
نقشر نصف الجمبرى و ننظفه جيدا بالماء و الخل
ننظف بقية الجمبرى بقشرة ايضا بالماء و الخل
نتبل النوعين كل على حدى بحلقات البصل المتبل بالملح و الكمون و الجنزبيل و البابريكا
طريقة جمبرى بالقشر
بعد تتبيل الجمبرى بالبصل و التوابل نتركه على الأقل ساعتين
ثم نضعه فى حله على النار و نشوحه ليصل لهذا اللون
نهدى النار و نتركه حتى ينزل ماؤه و يستوى فيه
شكله بالنهاية
يقدم ساخنا و يقشر عند الأكل
طريقة الجمبرى بدون قشر
بعد تتبيله و تركه ساعتين ايضا نتبله بالدقيق
و نقليه فى زيت حار
نخرجه على ورق مطبخ
شكله عند التقديم
طعمه لذيذ جدااااااااا
صورة للصنفين معا
قدمته مع أرز صيادية
راااااااااااااائع
و الطعم خياااااااااااال
أتمنى تكون الوصفات نالت اعجابكم حبيباتى
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة ام سهيل
الروابط المفضلة