انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 2 من 2

الموضوع: الرز بالخضار .

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jun 2001
    الموقع
    جدة/ المملكه العربيه السعوديه
    الردود
    718
    الجنس

    الرز بالخضار .

    المقادير :

    كيلو من اللحمة الضاني الاو صال متوسطة الحجم .
    3 كاسات رز .
    3 حبات بطاطس .
    3 حبات كوسة .
    4 حبات جزر .
    فلفلة خضراء رومي .
    2 فلفلة حارة ان احببتي .
    2 حبة طماطم .
    2 بصلة مفرومة فرم ناعم .
    قارورة من الحمص البليلة الناضجة .
    قليل من الزيت .
    ملعقتين من السمن فارم او السمن البلدي .
    البهار ( حبات من الفلفل الاسود وحبات من الهيل وحبات من القرنفل وعود قلافة وقطعة من الخولنجان) تلف جميعها في قطعه من القماش الابيض الخفيف .

    الطريقة :

    ضعي البصل مع الزيت والسمنة على النار وفلبيه حتى يصفر لونه اضيفي اللحمة وقلبيها جيداً حتى تجف اضيفي 4 كاسات من الماء والبهارات وغطيها واتركيها حتي تبداء اللحمة في النضوج وعند الحاجة للماء اضيفي القليل ثم قطعي الخضار والطماطم قطع كبيرة وضعيها مع اللحمة , اتركيها على النار قليل حتي تبداء الخضار في النضج ثم اضيفي الملح واغسلي الرز واضيفيه مع البليلة الى الخضار ورجي القدرة ليدخل الرز بين الخضار وان احتاج الامر للماء اضيفي ماء ساخن حتى تغمر الماء الرز والخضار وبعد عشرة دقائق خففي النار وغطي القدر بقطعة من القصدير ثم الغطى واتركية حتى ينضج .
    يقدم هذا الرز مع سلطة اللبن بالخيار والنعناع الناشف .


  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jan 2004
    الموقع
    Saudi Arabia
    الردود
    131
    الجنس
    اهلا كيفك
    يسلموووووووووووو ايديك على هالاكلة الطيبة
    وانا ناوية اجربهاااااااااااااا

مواضيع مشابهه

  1. صيفنا إبداع: مرقة دجاج بالخضار مع الرز رائع مشاركة لموضوع الاخت روزا
    بواسطة ام مرمر و ليلو في الأطباق الرئيسة
    الردود: 19
    اخر موضوع: 13-10-2010, 09:43 PM
  2. صيفنا إبداع: شوربة الدجاج والرز وشوربة الرز بالخضار وعصير البرتقال المثلج (مشاركة وجبات اطفالنا )
    بواسطة ام مرمر و ليلو في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 15
    اخر موضوع: 04-10-2010, 01:38 AM
  3. الردود: 33
    اخر موضوع: 12-09-2009, 10:03 AM
  4. الرز بالخضار للعزيزة البحر@
    بواسطة حنان(البحرين) في الأطباق الرئيسة
    الردود: 6
    اخر موضوع: 05-02-2007, 01:36 PM
  5. الرز المقلى بالخضار
    بواسطة فتوشه في الأطباق الرئيسة
    الردود: 7
    اخر موضوع: 24-07-2003, 08:23 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ