طاجين سمك الراية

إخترنا لكم اليوم تقديم طاجين سمك الراية الذي يحتوي على مكونات طاقية تزود الجسم بعدة عناصر غذائية هامة ، وتعتبر الأسماك مصدر ممتاز لدهون الاوميجا 3 التي تحمي من الجلطات و السكتات القلبية

المقادير:

• 1 كيلو أغرام من سمك الراية
• 500 أغرام من البطاطس على شكل دوائر رقيقة
• 1 بصلة واحدة مقطعة على شكل شرائح رقيقة
• 3 حبات من الطماطم
• باقة من المعدنوس المفروم
• ملعقة فلفل الأحمر ( تحميرة)
• نصف ملعقة إبزار
• ملح حسب الذوق
• ورقة سيدنا موسى
• فص من الثوم مدقوق
• نصف كأس من الزيت النباتي
• كأس ماء
• ربع ملعقة مطارد
• ربع ملعقة كيتشوب
• هريسة
• زيت الزيتون

ننتظر الطريقة من بعد اذنك

بانتظار الطريقه

شكرا لكي

الطريقة من هـــــــــــنا