الـــمـــقــاديــــر:


كيلو لحمة مفرومة ..أو(نصف كليو) + 2حبة بطاطس شرائح +حبة فلفل رومي شرائح


4بصلة متوسطة


5 فصوص ثوم


1/2 حزمة بقدونس اخضر وطازج


2 مكعب ماجي


ملعقة كل مــــن : ملح + فلفل اسود + كمون .



الــــطــــريــــقــــة .


.تضعي اللحمة في وعاء كبير طبعا ونقوم بوضع المح والفلفل الاسود والكمون..وكل من الثوم


والبقدونس والبصل وتخلطيهم جيدا حتى تتجانس..


. نحضر قـــدر ونضع في القدر : 2بصل مقطع الي شرائح.._ 2فلفل رومـــــــي مقطع الي شرائح. والبطاطس شرائح.



ثم تقومي بتشكيل الكباب كما ترغبي حتى الانتهاء من الكمية ..



ويوضع علي الوجة قليل من الفلفل الرومي والبصل والثوم ..وكاس مـــاء دافي مع مكعب ماجي...



.ثم يغلف بلقصدير ويوضع علي النار هـادئة حتى يسخن وراقبيه بين الحين ..


.عند الاستواء نشعل الفحم ونضع في فنجان شاي زبـــدة او زيت ونضعه مع الكباب ثم نضع الفحم على


الزبدة او الزيت... ويغلق مرة أخرة بــ القصدير على الكباب جيدا ويترك لمدة 5 دقائق ويقدم مع سلطة


والارز...ويطلع كأنه مشوي وهـــو لذيييييييييييذ مرة..









وبـــــــالـــعـــافـــــيـــة عـلـــيــــكــــم..

لطششششششش

Sent from my GT-S6102 using منتديات لكي mobile app

تحفففة يا قمر
جوعتينى
شكله يجنننننن
تبارك الله عليكى
تسلم ايديكى الحلوة حبيبتى
و الف هنا

Sent from my GT-S6102 using منتديات لكي mobile app

الذ كباب من ايدك

شكله بيشهي واكيد الطعم روعة

تسلمي يا قمر :-)




Sent from my GT-P5100 using منتديات لكي mobile app

ما شاء الله

تسلم ايدك غاليتى

وهنا وعافية

كباب غير شكل من تحت دياتك يا مشاعر
سلمت وسلمت يمناك

صحة وعافية
وبالتوفيق

ماشاء الله رااائع تسلم ايديك

بالهنا عليكم يا رب
باين لذيذ

Sent from my SGH-I527M using منتديات لكي mobile app

ماشاءالله طبق شهى تسلم ايدك
ويعطيك العافيه

ما شاء الله لاقوة إلا بالله ..

كثيييير شهية ... الله لا يحرمنا إبداعاتك ..

الله يوفقك ياغالية ... فيها مليون عافية ...