ملفوف بالبصل ..ملف خضراوات وفوائد ...اسبوع الملفوف
الملفوف بالبصل
ومشاركة ثانية لنوع من الخضار يعتبر مظلوما على موائدنا
ღ♥ღ فــوائــد و خضــروات.....شـاركينـــا بأحلــى الوصفـــات.ღ♥ღ اسبوع الملفــــوفღ♥ღ
راس ملفوف صغير مقطع جوليان (شرايح رفيعة)
راس بصل مقطع جوليان
4 وحدات بندورة مقشرة ومضروبة في الخلاط (بيوريه)
3 ملاعق زيت زيتون
ملح وفلفل أسود ورشة كمون
تسخن المقلاة ويضاف الزيت والبصل ويقلب من وقت للتاني حتى يذيل ويصبح لونه بني خفيف
يضاف الملفوف ويقلب من وقت للتاني وتخفف النار ويترك لمدة ثلث ساعة مع التقليب من وقت للثاني
تضاف عصير البندورة ويترك لمدة 5 دقائق تقريبا
يضاف الملح والبهارات حسب الرغبة
ويقدم ساخنا كطبق لوحده مع مع الصوصيج المشوي أو قطع من صدر الدجاج المشوي
او يمكن فرم الصوصيج وتقليله قليلا مع الملفوف
ويقدم ساخنا
سهل وسريع والأهم أنه طيب وسعراته الحرارية قليلة جدا
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة