السلام عليكم أخواتي العزيزات في الحقيقة أنا من أول مسجلة في هذا المنتدى لكن هذه أول مشاركة لي وأن شاء الله تعجبكم.
دجاج بالمايونيز
المقادير:
دجاجة منزوعة العظام ومقطعة
4 ملاعق مايونيز
2 ملعقتين ماسترد( خردل)
4 ملاعق لبن زبادي (روب)
1 ملعقة شاي كاتشب
رشة زعفران
2 ليمون
ملح- فلفل- كمون
الطريقة:
تخلط جميع المقادير عدا الدجاج مع بعضها ثم ياخذ الدجاج ويغمس قي الخلطة قطعة قطعة ويرص في صحن بايركس حتى ينتهي ثم يغطى بالقصدير ورق الألمنيوم ويدخل في فرن درجة حرارته عالية 400 تقريبا ويترك حتى ينضج الدجاج.
بالهنا والعافية
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة