انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 33

الموضوع: مندي الدجاج اللذيذ و الرهيب بطريقتي حياكم الله

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Dec 2012
    الموقع
    الرياض
    الردود
    159
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)

    Special Cook مندي الدجاج اللذيذ و الرهيب بطريقتي حياكم الله

    مندي الدجاج



    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
    هلا بالحلوااااات ان شاء الله كل اموركم طيبة
    اليوم سويت مندي دجاج الصراحة روووووووعة خفيف و سهل
    نويت اشارككم طريقتي ان شاء الله تعجبكم و اضمنلكم الطعم الرهييييب باذن الله
    صورة اولية للمندي


    المقادير :
    دجاج منظف زين بالملح والخل
    كاسة ارز ابوكاس منقوعة
    بصلة متوسطة مقطعة مربعات + 1/4 كاسة زيت
    تتبيلة الدجاج : شوية زيت - ملح - فلفل اسود - كركم - هيل مطحون - مسمار مطحون ( وممكن اي بهارات تحبوها مع الدجاج )
    بهارات صحيحة للارز : ملح - ورق لاورا - هيل - مسمار - قرفة

    الطريقة :



    بصينية ماتلزق نسخن الزين و نشوح فيه البهارات الصحيحة و البصل لين يذبل شوي


    نضيف عليه الارز بعد ما صفيناه و نضيف الماء الكافي لسوى الارز


    نغطي الصينية بورق القصدير زين و نحدث شقوق بالورق مثل اللي بالصورة عشان تخلي البخار يطلع للدجاج


    بسكين حامي نسوي شقوق بالدجاج و نخلط التتبيلة زين و ندهن بيها الدجاج و ندخلها بالشقوق عشان تاخد الطعم


    نحط الدجاج على ورق القصدير فوق الصينية


    نغطي الدجاج بورق قصدير و نضغط على الجوانب عشان البخار ما يطلع
    ندخل الصينية للفرن لمدة ساعة على نار متوسطة


    بعد مرور ساعة الارز بيكون استوى هو و الدجاج نشيل ورق القصدير من على الدجاج و نفتح عليه النار من فوق عشان يتحمر الدجاج



    نكون مجهزين فحمة صغيرة على النار و بولة فيها زيت ( و هذا طبعا سر الطعم الحلووو )
    نطلع الصينية من الفرن و ندخن الارز و الدجاج بالفحمة و نسكر زين عشان تاخد الطعم


    هلا خلاص بيكون المندي جهز نقدمه بالهنا و الشفا


    انا قدمته مع سلطة طماطم حارة و سلطة خضار
    ان شاء الله تجربوووا طريقتي و راح تعتمدوووها


    هنا صورة قريبة


    ادعولي حبيباتي ان ربنا يسهل حملي و ولادتي ان شاء الله

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Mar 2011
    الموقع
    .U.S.A
    الردود
    5,546
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • فنانة المعجنات
      • متميزة الشهر لركني المقبلات والأطباق الرئيسيه
      • متميزة ركن التصوير
      • عدسة مبدعة
    (أوسمة)
    تسلم ايدك ياسمراء العرب
    ماشاءالله وصفه شهيه
    بانتظار جديدك
    الف عافيه يارب

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    صراحه رائععع
    يسلمو الله يعطيك العافيه وجزاك الله خير

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Dec 2012
    الموقع
    الرياض
    الردود
    159
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)
    هلا اختي ام زياد مشكورررة كتير على مرورك ان شاء الله تجربيها و تعجبك
    و انا اضمن لك الطعم الطيب ان شاء الله

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Dec 2012
    الموقع
    الرياض
    الردود
    159
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)
    هلا اختي ام فئ مرور نور موضوعي بارك الله فيك حبيبتي

  6. #6
    رودينا7's صورة
    رودينا7 غير متواجد مشرفة النافذة الإجتماعية و الديكور
    تاريخ التسجيل
    Nov 2012
    الموقع
    في قلب من احبهم ويحبوني
    الردود
    5,697
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة أركان الأطباق
      • مربية ناجحة
      • ذوق مميز
      • نبض التعاون
      • بصمة متميزة
      • درة الشهر
      • مشاركة متألقة
    (أوسمة)
    رووووووووووعه ما شاءالله تبارك الله
    عليك بالعافيه


    شكله يشهي فعلا







  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Sep 2013
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    1
    الجنس
    امرأة
    ما شاااااا الله وصفه تجنننن تسلم ايدك
    هاعمل بكرا ان شااا الله
    انا عضوة جديدة معاكم


    Sent from my iPhone using منتديات لكي mobile app

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Jan 2012
    الردود
    2,968
    الجنس
    امرأة
    تسلم يدك

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Dec 2012
    الموقع
    الرياض
    الردود
    159
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)
    هلا باختي الغالية رودينا الله يسلمك يا رب شاكرة كتير مررررووورك الطيب

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Dec 2012
    الموقع
    الرياض
    الردود
    159
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)
    هلا اختي tomy tom شاكرة مرورك العطر
    وهلا وغلا فيكي في منتدانا الرائع
    ان شاء الله في انتظار رايك بعد التطبيق

مواضيع مشابهه

  1. كفته الدجاج ... حياكم الله
    بواسطة ملكة بنقابي~ في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 9
    اخر موضوع: 01-09-2012, 05:54 AM
  2. شــــــــــــــــوربة الـخــــــضــــــار بطريقتي يللا حياكم الله قبل لا تبرد
    بواسطة سمراء العرب في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 24
    اخر موضوع: 08-08-2010, 05:43 PM
  3. الردود: 67
    اخر موضوع: 27-01-2010, 11:03 PM
  4. مندي الدجاج + مندي اللحم
    بواسطة rainbow flower في الأطباق الرئيسة
    الردود: 19
    اخر موضوع: 14-06-2007, 03:50 PM
  5. حلى قلعة القرفه ذات الطعم اللذيذ والشكل الرهيب
    بواسطة ام مالك في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 9
    اخر موضوع: 18-06-2002, 11:33 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ