هذي بعض الامور تسهل الطبخ وتختصر الوقت لشهر رمضان وكل الاوقات اتمنى تفيدكم

الصلصه العجيبه

6 بصلات تقشر وتفرم في المولينكس
7 حبات طماطم تقشر وتفرم
ثوم مطحون ملعقة طعام
علبة صلصة السعوديه
ملح -فلفل اسود- كمون
زيت

الطريقه
نضع الزيت في طاوه ونضع البصل ونقلب حتى يتغير لونوا قليلا نضيف الثوم ونقلب ثم نضيف الطماطم والبهارات ونقلب ونخليه يذوب نضيف الصلصه ونقلب نتركها تتسبك شوي بعدين نطفي النار ونتركها تبرد
نعبيها في علب بلاستيك او اكياس بحجم ما تحتاجي للطبخه ونحفظها في الفريزر

[IMG][/IMG]

نستخدمها في عمل الايدامات

للفاصوليا باللحم

نضع مقدار من الصلصه واللحم والفاصوليا انا انظفها واقطعها واشيلها في اكياس في الفريزر نضعهم في قدر الضغط ونقلب ونضيف ماء لنصف القدر ونغطيه ونتركه حوالي ساعه الا ربع ثم نفتح القدر ممكن تضيفي كزبره خضرا وتقلب وتغرف

[IMG][/IMG]

للباميه

نضع مقدار من اللحم والصلصه وماء في قدر الضغط ونقفل قدر الضغط نصف ساعه
الباميه ننظفها ونقمعها ونشيلها في الفريزر في اكياس بمقدار الطبخه نخرجها ونضيفها على الصلصه واللحم بعد م استوا نصف ساعه نغلق القدر ربع ساعه ونفتحوا نضيف الكزبره الخضرا وتقدم

[IMG][/IMG]

ايدام الدبه الخضرا

اولا لحفظ الدبه نقطعها ونقشرها ونزيل اللب اللي فيه البذور ونقطعها مربعات ونغليها غلوه عالنار وونشيلها نصفيها ونعبيها في اكياس بمقدار الطبخه ونشيلها في الفريزر

[IMG][/IMG]

للطبخ نضع مقدار من الصلصه واللحم وماء في قدر الضغط ونخليه عالنار 20 دقيقه ونطفي النار ونفتح القدر نضيف الدبه ونغلق القدر 20 دقيقه اخرى نفتح ونضيف كزبره خضرا ثم تقدم وممكن نضيف لها حمص مسلوق

[IMG][/IMG]

طبعا قدر الضغط نغلقوا ونضع الصافره وتكون النار عاليه لما يطلع صوت الصافره نهدي النار وعند فتح القدر يجب الحذر يجب اولا ازالة الصافره والانتظار حتى يخرج البخار او وضع القدر تحت الماء البارد ومن ثم فتحوا

وبنفس الصوص ممكن عمل هذه الصينيه فقط ضيفي خولنجان شوي

http://www.lakii.com/vb/a-7/a-765653/

يتبع

بفتيك الدجاج

اتبلوا واحطوا في البيض والبقسماط واجمدوا
وقت الحاجه اخرجوا واتركوا يفك من التجميد واقليه

الطريقه هنا

http://www.lakii.com/vb/a-7/a-373185/

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

يتبع

كباب السبانخ

اعملها كباب واشيلها في الفريزر

http://www.lakii.com/vb/a-24/a-253109/

[IMG][/IMG]

وقت الحاجه احط في قدرزيت شوي وعليه حلقات طماطم ونحط الكباب عليها ونحطها على نار هادئه حتى تنزل مويتها وتتماسك نضيف شوي مويه ونتركها تستوي

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

ان شالله تعجبكم الجوله

وكل عام وانتو بخير

يسلموا ايديك يا غاليه

جزاك الله كل خير

بسم الله ما شاء الله عليكى يا قمر

موضوع يفيد ستات بيوت كتير
ربنا يجازيكى كل خير يارب
و يكتبه بميزان حسناتك حبيبتى

دايما متميزة حبيبتى

الله يسلمكم الف الف شكر

ما شاااء الله لاقوة إلا بالله ..

بااارك الله فيك على الإفادة ياغالية .. وجعل ما قدمتيه في ميزان حسناتك ..

منتظرين المزيد

ما شاء الله
في ميزان حسناتك ما قمت بعرضه لافادة أخواتك

بارك الله لك في وقتك وجهدك

برافو شاطره ربنا يخليك ويبارك فيك

ما شاء الله ,, موضوع أكثر من رائع

بارك الله فيكِ يا غالية

جعله الله في ميزان حسناتك (: