كروكيه البطاطا بالجبن

- بطاطا مسلوقة ومهروسة
- ملح
- بيض وبقسماط
-جبن بارميزان مبشور <<< ما عليكم استخدموا اي جبن عندكم بس ما يكون سايح
-زيت للتحمير
واذا تبون حطوا هالاشياء انا ما احطها

- فلفل أبيض
-أعشاب عطرية (بقدونس، شبت، كزبرة) مفرومة جيدا
-مايونيز – خس ملون – ثوم أخضر

-تصفى البطاطا بعد سلقها جيدا وتتبل بالملح والفلفل الأبيض والأعشاب الطرية
وجبن البارميزان المبشور، وتترك مغطاة بالبلاستيك في البراد حتى يسهل تشكيلها.

2-تشكل على هيئة مستديرات متوسطة السمك، وتغمس في البيض والبقسماط وتقلى في الزيت.
معها يقدم الخس الملون والمايونيز،

وبالــــــــــهناء والشفاااااااااااااااااااااااااء

الحمدلله
الله ستر وعدت على خير

ووصفة حلوة منك أختي
وخفيفة
تسلم الأيادي

إيناس هاااي انشاء الله تعجبج انتي وباقي الخوات