المقادير
- 4حبات بطاطس كبيره
- 1 بصله كبيره مفرومه
- 2 ملعقه كبيره بقدونس مفروم
- ملح + فلفل أسود
- 3 بيضات
- 4 ملاعق كبيره زيت
الطريقه
- يقطع البطاطس الى مكعبات صغيره يخلط مع البصل والبقدونس والفلفل والملح
- يوضع الزيت في مقلاة ثم يوضع الخليط
- يمزج البيض مع الخليط ويقلب حتى يحمر

ايش رايكمvdlh. vdlh. vdlh.