ايدام البامية




السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقتي في ايدام الباميه



2 بصل مقطع مكعبات صغيرة

3 طماطم مقطعه مكعبات صغيره





وهنا كمية قليلة من الباميا



اولا نصب في القدر القليل من الزيت ونضع البصل واللحم المسلوق سابقا ونقلبه ع النار حتى يذبل البصل





ثم نضع الطماطم ونقلبه ونضع ملعقة طعام صلصه والبهارات المطحونه (ملح فلفل اسود وكمون وكزبرة ناشفه) ومكعب ماجي





وبعد ماتتكشن الطماطم نضيف الباميه والماء ولا تزيدي كمية الماء اكتفي ان تكون زايده عن الباميه قليلا




بعد ماتستوي الباميه خذي كمية من الثوم واهرسيه انا احب ادقه بالهوند وضعيه في صاج وع النار مع القليل من الملح والبهار المطحون
لما يصفر قليلا وضعيه ع الباميه وقلبي وغطي القدر

الثوم بيخلي طعمه لذيذ وريحته تجنن

وانا احب اقدمه مع الارز الابيض وسلطه اللبن بالخيار


يم يم

طبق رائع وضمنا غدا اليوم
وسؤال هل تضعي الباميا من غير قلي او شوي ماتكون لزجه ؟؟
سلمت يداك

تسلم الايادى حبيبتى
شكلها بيجننننننن ما شاء الله

أعشق الباميا ..أحسنتِ على طرح وصفتك

ولكِ جزيل الشكر لا عدمناكِ.

تسلم الايادى حبيبتى على الوصفة الحلوة
والله اشتهيتها ياقمراية
يسلمو

بسم الله ما شاء الله ,, روعة البامية

بحبها جدا ,, تسلمي يا سكرة (:

ماشاءالله تسلم ايديك

تسلم ايديك
انا بقلى البصل وبعدين بحط لحم نئ مش مسلوق واحره شوى مع البهارات وبعدين الطماطم لما الصوص يصر مستوى احط الباميه والتوم والكسبره الخضراء وعصرة ليمونه
وطعمها حلو بشهاده زوجى هههههههه الما يعجبه العجب

بس بجرب طريقتك شكلها حلوة

مشكورين ع الرد

والحمد الله عجبكم

بيتي حياتي

لا ياقلبو انا احطها مباشره وبتطلع لذيذه
بس كل واحد وذوقه ياعسل

ام عبودي

حلوه طريقتك ماشاء الله
وخلاص دام زوجك تعجبه لا تغيريها ههههه