السلام عليكم اخواتي العزيزات غدا باذن الله عاملة عزومة لاهلي وصراحة مااعرف ماذا اعمل لهم شو رايكم ؟بامناسبة مليت المقلوبة لان كل مايجو عندي اعملها والسمك ليس لهم به رغبة اللي تستطيع المساعدة خلي ترد باقرب وقت وشكرا لكم

ما يخطر ببالي شي بسسسس
ممكن برياني دجاج او لحم
او ممكن رز ابيض بيخنة الباميه مثلا وتحطي لهم دجاج بالفرن وتقديمه مع البطاط وملحقاته
او تسوي رز ابيض ويخنة اللحم وتحطي فيه باذنجان مقلي تطلع روعه كمان
او رز ابيض مع يخنة الدجاج وملحاقتها
ما اجا ببالي الحين
الله يوفقك ومأكول الهنا مسبقا

أهلا بيكى يا قمر

شوفى حبيبتى أولا علشان ما تكونى قلقانة من العزومة
إبدأى بترتيب افكارك قبل بوقت كافى
يعنى الآن إنتى عندك عزومة تبدأى من اليوم
تجيبى ورقة و قلم و تكتبى الأصناف اللى هتعمليها

و يفضل لو تكون الأصناف دى يمكن تحضيرها قبل بوقت يعنى ساعتها تسخين و بس أو تسوية فقط
بعد ما تكتبى الأصناف تشوفى كل وصفه بتحتاج إيه علشان تتعمل
و تكتبى كل اللى محتاجاه لكل الوصفات بالإضافة طبعا للحلو


بعدين تنزلى تشترى الطلبات كلها أو تبعتى حد يجيبهم لك طبعا يكون أفضل علشان ترتبى انتى الشقة و تنظفيها كويس


بعد ما تجيبى الطلبات تبدأى قبل العزومة بيوم يعنى اليوم فى التجهيز

بس حاولى تختارى حاجات ما بتاخد وقت

اليوم بالليل ان شاء الله تعملى الصنف الحلو و تحطيه فى الثلاجة
مثلا لو شاطرة فى التورتات تعملى تورتة و بالليل تزينيها و تحطيها بالثلاجة لوقت العزومة
يبقى كده خلصتى الحلو


و عندك طبق رئيسى مثلا عندى طريقة للفراخ المحشية وبنفس الوقت مشوية بالفرن
بتبقى شيك جداااا و كمان سهلة أوى
هتلاقي طريقتها هنا
* وصفة متميزة* ♥ღ أحلى و أطعم دجاج مشوى و محشو بالأرز و الكبده........إممممممممممم♥ღ


دى ممكن تتبليها قبل العزومة بيوم بالليل يعنى اليوم
و تقومى الصبح تحشيها فقط بالأرز مثل ما هو مكتوب بالوصفه و تغطيها بفويل و على الفرن
يعنى مش هتحتاج مجهود تبذليه يومها


و ممكن كمان اليوم بالليل تعملى سلطة كولسلو و تحفظيها فى الثلاجة لوقت التقديم
طبعا انا بختارلك الحاجات اللى بتتجهز قبلها بوقت

و ممكن تعمل مكرونة نجرسكو
و برضه تجهزة صدور الدجاج و تسويها اليوم بالليل
وغدا الصبح تسلقى المكرونة و تعملى البشاميل و تحطيها فى الفرن ان شاء الله

ممكن تختارى كمان صنف او اتنين من اللينك اللى جابته الغالية ام جنى يكونوا بيتعملوا على النار
لو افتكرت حاجة تانية هقولها لك ان شاء الله

شوفى حبيبتى انا كنت عاملة موضوع عن العزومة هتلاقيه هنا يمكن ينفعك


ღ♥ღ إتيكيت وفن تنسيق العزومات... ღ♥ღ

صحيح يا قمر نسيت أقولك
اوعى تنسى تصوريلنا العزومة إن شاء الله علشان نشوف الابداعات
و يا سلام لو تشاركينى بيها فى المسابقة اللى فى الموضوع المثبت
و إن شاء الله تكون أحلى عزومة من أيديكى حبيبتى
منتظرينك يا قمر

صحيح هنا أيضا رابط لوصفات للحفلات و البوفيهات
حصاد مسابقة تقديمات للضيوف للاستقبال والحفلات والبوفيهات

و أى إستفسار حبيبتى إحنا موجودين

جوزيتي خيرا غاليتي أخت في الله ماقصرتي

السلام عليكم اشكركم اخواتي على كل هالافكار المبدعة وانشاء الله اوافيكم باخر الاخبار الله لايحرمني منكم