السلام عليكم يا صبايا

اليوم حبيت اشارك لأول مرة في المنتدى عادة انا بجرب الوصفات من هون بس هالمرة توكلت على الله و قررت اجرب اشاركم في وصفة كتير طيبة و سهلة كتير



http://www.lakii.com/vb/images/attach/jpg_thumb.gif

http://www.lakii.com/vb/images/attach/jpg_thumb.gif
http://www.lakii.com/vb/images/attach/jpg_thumb.gif
http://www.lakii.com/vb/images/attach/jpg_thumb.gif
http://www.lakii.com/vb/images/attach/jpg_thumb.gif

المكونات
علبة لازنيا
لحمة مفرومة 500 غرام
فليفلة خضراء حلوة مفرومة
3 جزرات مفرمة
بصلة
4فصوص ثوم مفروم
حبات من المشروم الطازج المقطع
زعتر اخضر ناشف اوريجانو
3 م ك صوص بندورة
كوب كبير من الماء
ملح و فلفل اسود
م ك زيت ذرة
جبنة موزاريلا مبشورة

الباشاميل
نصف قالب زبدة
3 م ك طحين
1 كوب حليب
1/2 كوب كريمة
ملح و فلفل ابيض


الطريقة
يقلب البصل و الثوم على النار حتى يذبل و يضاف اللحم المفروم حتى ينضج قليلا ثم نزيد الخضار المقطع و البندوه الصوص و الماء و الملح والفلفل و الزعتر الناشف، و يغطى حتى النضج. تقريبا نصف ساعة


خلال هذا الوقت نحضر الباشاميل
نضع الزبدة على النار حتى تسيح ثم نضع الطحين و نحرك بسرعة حتى يتكون عجينة رخوة نزيد الحليب البارد و الكريما تدريجيا حتى تتجانس ثم نحرك حتى تصبح كثيفة و نشيلها من النار و نزيد الملح وًالبهار


نرس الصينية في الزيت البخاخ او ندهنها بالقليل من الزيت و نضع قليل من الباشاميل ثم اللازانيا ثم الباشاميل و الصوص معا ثم اللازانيا و نعيد اضافة خليط البشاميل و الصوص حتى تصل الى اعلى الصينية ثم نرش الجبن و الزعتر الناشف على الوجه تغطى بالقصدير بعد ان نكون رشناه بالزيت حتى لايلصق باللازانيا و تشوى في الفرن على حرارة متوسطة حوال ساعة ثم تحمر 


وهاي الصورة النهائية


و صحتين
إن شاء الله تكون تجربة ناجحة لي عشان اتشجع و انزل و صفات اصعب شوي هههه


ام جعفر

ما شاء الله عليكِ

أبدعتييييييييييي

شكلها بيجنننننننن

والله جعت وشكلي اليوم بتعشى منها هههههههه

تسلمي حبيبتي ويلا تشجعي وقولي يا رب وبلشي بتنزيل وصفاتك الحلوة

واهلا وسهلا فيكِ بمنتدانا ونوووورتينا يا قمر

ماشاء الله على الطعامه باللزانيا الشهيه..تسلم الأيادي

ويعطيكِ ألف عافيه على وصفتك الرائعهـ.

وحفظاً لحقوقك عزيزتي ضعي إسمك على الصور

وصغريها شوي وأي خدمه أو إستفسار عن تصغير

وكتابة الاسم كلنا تحت أمرك.

الله يسعدك يا ام ريوضي 😄 و الله فرحتيني كتير بالرد بصراحة ما توقعت ردود عشان اول تجربة 😳
شكرا على التشجيع و الكلام الحلو 😘ًيا ريتك قريبة كان عشيتك منها 😉 بس جربيها كتير سهلة و زاكية ان شالله ما بتندمي 😀

كتبت بواسطة bnt alnoor

الله يسعدك يا ام ريوضي  و الله فرحتيني كتير بالرد بصراحة ما توقعت ردود عشان اول تجربة 
شكرا على التشجيع و الكلام الحلو ًيا ريتك قريبة كان عشيتك منها  بس جربيها كتير سهلة و زاكية ان شالله ما بتندمي 

وربي يسعدك انتي كمان حبيبة قلبي

كلك ذووووق

وانا ما حكيت هالحكي الا لأنك تستحقيه

وأنا متشوقة اشوف وصفاتك الباقية

فلا تحرمينا منها

وبجد سعيدة بوجودك معنا فـ ما شاء الله عليكِ باين انك شاطرة ونفسك طيبة

الله يجزيكي الخير good_fatat شكرا على الكلام الحلو و ان شاالله المرة الجاية راح اضيف اسمي و اصغر الصور و اذا عندي اي سؤال ما راح اتردد اني اسال انشالله 😘

الله يسعدك يا ام ريوضي ان شالله راح انزل كمان وصفات و انشالله بيعجبوكي ❤

سلمت يمناك يا بنت النور

تجربة رائعة وشهية
وثقي بعد هذا الطبق
اننا بشوق ننتظر جديدك
تم تصغير الصورة النهائية واضافة معرفك عليها
نورت المنتدى والآركان

يسلموا ايديكي يا بنت النور والطريقه روووووعه ووواضحه
والف صحه علي قلبكم ونورتي القسم يا غاليه