انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 13

الموضوع: حراء اصبعو على طريقة اثار الشام يمممممم

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    كندا ,تورنتوا
    الردود
    7,273
    الجنس
    أنثى

    حراء اصبعو على طريقة اثار الشام يمممممم


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    اخواتي وبناتي الغاليات

    مشتائتلكم كتير ومل بدخل الركن بخاف اشتهي اطباقهم
    الشهيه وما اقدر قاوم
    ومتل ماحسبت صار احترت باي موضوع بدي شارك وشفت الحراء اصبعو
    وقلت هو دا الي زمان حابه اتعلمه على الطريقه الشاميه
    دقته عن اصدقاء العيله قدموا بشكل بيشهي ووقت متاخر بيقدموا على البوفيه
    وبيصبوا بكاسات تفس طريقةايثار بس الكزبره مقليه الفرق
    حقبيبة البي ايثار
    استفدت من طريقتك ةطبقتها مع بعض التعديل الخفيف
    الله يوجه لك الخير

    وحضرتها بطريقه سهله وخفيفه.. لتصبح اخف حراريات
    وما بتاخد وقت بالنسبه الصبايا عصر السرعه والتكنولوجيا دخلت مطابخكم
    تلات بالليل شاركت بموضوعك وكنت مفكره اعمل طبق نوع جديد بالفصوليا الحمراء
    ةصدفه سبقت ودخلت موضوع متل ماذكرت بردي

    دخلت المطبخ بشويش مابدي صحي حدن من الجيران وتأكدت ان عندي عدس
    لقيت بديل اله هو بقولات مشكله نفس المطلوب ل حراء اصبعو

    نقعت نص كوب ونص ووضعتهم ب طنجره البطيئه على درجه عاليه ربع ساعه
    وعيرت الحراره على الوااطي وسهرت لوقت الصلاة وطفيت على قبل ما نام انتهت اةول خطوة
    ماخدت معي الا تجيزها وطل عليها وانا ناويه صلي ونام

    وصحيت الصبح شغلت الطنجره وضفت حمص مسلوق كان عندي من يومين بقوة
    وعلبه فاصوليا حمرا جاهزه للاكل وقليت البصل بزيت الزيتون واضفت اخر خمس دقاق
    وطبعا كل المقادير نفس وصفتك

    بدلت العجين للوج ب خبز رقيق شوي هي شكله قبل ما قطعه مربعات





    قطعتهم مربعات وحمصتهم بالفرن لصار لونهم دهبي

    ااغلبكم سئلتوا عن طحينه حمرا هو سمسم احمر يسمى سماق





    هي شكله بعد الطحن يستعمل للفطائر ومع الفتوش ولتزين الرز الابيض معه المشاوي



    خلصت الحراء اصبعو وطفيت عليه وزعند الاكل بزينه وياريت قادره صور
    صعبه عليه وبدها وقت بس حبيت اتشكر أثار بموضوع خاص
    ةضيف طريقه سهل للموظفات ماعندهم وقت يعجنوا وو
    كل شغلهم علىالسريع




    وان تذكرت شي بضيف بملحق واي سؤال من عيوني
    جزاك الله ايثار اليوم بدي اكل وادعييلك





    حبوب المشكله تباع باغلب السوبرماكت


    آخر مرة عدل بواسطة ماماحميدة : 25-12-2012 في 10:36 PM

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الموقع
    السويس-مصر
    الردود
    9,474
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • نور الخيمة
      • المُحِبَّة لكتابِ الله
      • المتقنة لكتاب الله
      • متألقة ركن المعجنات
      • ضياء القرآن
      • ذاكرة سياحية مميزة
      • الوصيفة الثانية
      • باحثة متألقة
    (أوسمة)
    ما شاء الله


    تسلم الايادي الحلوة


    وتسلم لنا الغالية ايثار
    يارب فك أسر زوجى
    تالله ما الدعوات تهزم بالأذى أبداً وفي التاريخ بر يميني
    ضع في يدي القيد ألهب أضلعي بالسوط ضع عنقي على السكين
    لن تستطيع حصار فكري ساعة أو كبح إيماني ورد يقيني
    فالنور في قلبي وقلبي في يدي ربي وربي حافظي ومعيني




  3. #3
    تاريخ التسجيل
    May 2012
    الموقع
    حيث أذوب كل يوم في عشق وطني و أتنفسه لأحيا ( سورية )
    الردود
    5,491
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • مبدعة ركن الأطباق الرئيسية
      • مُتنزهة بارعة
      • متميزة البوفيهات
      • بصمة مبدعة
      • بارعة ركن الديكور
    (أوسمة)

    مشكورة غاليتي على التطبيق
    و لكن : حبذا لو أنزلت الصور

    و ياااااارب يكون الغدا عجبك

    ريتو مليون صحة و هنا
    و مأكول العوافي






    و بي مما رمتك به الليالي
    جراحات لها في القلب عمق



  4. #4
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    بعيد عن اهلي................ ,وتركت قلبي عند الغوالي ورجعت فارغة الجسد usa
    الردود
    6,591
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • همة نحو القمة
      • متألقة صيف 1432هـ
      • زهرة ربيعية
      • متميزة ركن الحلويات
      • شعلة العطاء
      • سفيرة المغتربات 1
    (أوسمة)
    اهلين بست الكل ام القلب الطيب
    نورتي القسم بطلتك يا غاليه
    وطبقك وطريقتك بتشهي وزي ما قالت ايثار ياريت لو كان فيه صور
    يلا خيرها بغيرها ان شاء الله
    يسلموا ايديكي وايدين ايثار ست الوردات علي الطبق الطيب
    ان ابدي اطبقه بس ان شاء الله الاقي وقت
    اللهم اغفر لامي وابي وارحمها ووسع قبرهما وتجاوز عن سيئتهما واغسلهم بالثلج والبرد وارفع درجاتهم واجمعهم مع الانبياء والصالحين




    توكلت على الله العظيم رب العرش العظيم وهو على كل شئ قدير
    لا إله الا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين


  5. #5
    رودينا7's صورة
    رودينا7 غير متواجد مشرفة النافذة الإجتماعية و الديكور
    تاريخ التسجيل
    Nov 2012
    الموقع
    في قلب من احبهم ويحبوني
    الردود
    5,697
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة أركان الأطباق
      • مربية ناجحة
      • ذوق مميز
      • نبض التعاون
      • بصمة متميزة
      • درة الشهر
      • مشاركة متألقة
    (أوسمة)
    تسلمين يا الغاليه ام القلب الحنون احبك في الله والله كل ما اشوف اسمك قلبي ينط من مكانه يا سمييت والدتي الله يحفظك ويحفظها
    تسلم ايديك الحلوين ويعطيك العافيه
    وتسلم لنا ايثار بوصفاتها الحلوه







  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    كندا ,تورنتوا
    الردود
    7,273
    الجنس
    أنثى



    ياهلا ومليون غلا بالصبايا

    حبيبة اسماء
    شكر للترحيب هيدا من طيبه قلبك ياحلوة ,الف شكر لايثار
    فكرتني بالحراء بمووت فيه عنا بلبنان ايم الطبق رشته بعدس ونفس طريق اهل الشاف بعجين
    ليطلع على اصوله والكزبره منقليها مع التوم بس عجبتني طريقة ايثار زين فيها الاطباق
    الاكل نظر وذوق ماهيك

    غاليتي وايثار
    اووه تغديت طيبه كتير وبعتت جاط لجارتى حبتها كتير
    والباقي فرزتهم
    بعلب زغيره ...شي باشتهيها بضهر علبه وعند التسخين بزيد لها مي وبغليها
    وهالاكله طيبه بالشتاء وعلى وجها الخبز المحمص الي صورته مربعات يؤكل
    وناطره ليزوروني ولادا بدي دوقهم ياها
    وانت طريقه طبعا غير شكل بس انا وحدانيه اليعاصولها بدها نص نهار
    على قولتك شكرا الك وللوالده فكرتونا بالحراء اصبعو

    حبيبتي أماني شكر للترحيب هيدا من ذوقك وياريت
    ولنتزيل الصور شغلهم بدها وقت ومامجربه الا اعمل كوبي وبست
    قلهه خبرة ووقت الحقيقة


    غاليتي ردينا كلك ذوق لمشاعرك الي والله يحفظلك
    الوالده ويطول بعمرها

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    May 2012
    الموقع
    حيث أذوب كل يوم في عشق وطني و أتنفسه لأحيا ( سورية )
    الردود
    5,491
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • مبدعة ركن الأطباق الرئيسية
      • مُتنزهة بارعة
      • متميزة البوفيهات
      • بصمة مبدعة
      • بارعة ركن الديكور
    (أوسمة)


    غاليتي ماما حميدة
    ألف مليون صحة و هنا و عوافي
    على قلبك إنتي و كل اللي أكلوا
    و الحمد لله إنه طريقتي عجبتك و طلعت طيبة
    فرحتيني كتير و الله
    يا ريت تعملي جهدك و تنزلي الصور

    و على فكرة :

    الأكلة إلها عنا اسم تاني : ( الرشتاية )
    و دارج اكتر من الحراق إصبعو

    و لكن : أنا حطيت اسم الحراق إصبعه , لإنه دارج أكتر عند كل الناس

    مرة تانية : مليوووووون صحة و هنا

    دمتـــــــــــــــــــــــــــي بود






    و بي مما رمتك به الليالي
    جراحات لها في القلب عمق



  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    تسلم دياتك وديات اثوره العسل
    الف صحه
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    كندا ,تورنتوا
    الردود
    7,273
    الجنس
    أنثى



    حبيبة ايثار

    ويهلا فيك وبكل اهل الشام واكلهم المميز بنكهة خاصه واستقبالهم
    وسفرهم الشهيه محسوبتك الي اصدقاء ومعارف اكتر من اهل
    والنا ذكريات سوا الله يعيدها بهدوء البال

    سبق وخبرتك دخلت موضوع الحراق اصبعو وطبقته على طريقتك بحبوب المكشله وحبيت طعهم كتير
    ومفيد بين اكتر تسلم الايادي ووصلتني رسالتك والورود براسائل ملف الزوار
    قلت ماعندي صلاحية شارك دخلت بالركن وشفت ردك الاخير
    يللا بانتظار جديدك ان شاء الله


    ياهلا وغلا تغريد

    تسملي حبيبتي وهيدا من ذوقك اسعدني مرورك يا أموره


  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الموقع
    k.s.a
    الردود
    1,478
    الجنس
    امرأة
    تسلم الأيادي على طرح طريقتك وما أنسى أشكر

    الغاليهـ
    إيثار الشام على الوصفه الأصليه.


مواضيع مشابهه

  1. طريقة عمل هذا الشال
    بواسطة توتو الصغيرة في ركن الكروشيه والتريكو
    الردود: 15
    اخر موضوع: 10-11-2010, 07:49 PM
  2. طريقة عمل الشال
    بواسطة طفوله حالمه في ركن الكروشيه والتريكو
    الردود: 23
    اخر موضوع: 09-10-2010, 03:44 PM
  3. الردود: 8
    اخر موضوع: 17-08-2007, 05:34 AM
  4. طريقة عمل الشال
    بواسطة عاشقة الكروشيه في ركن الأشغال اليدوية والخياطة
    الردود: 1
    اخر موضوع: 28-07-2007, 04:58 PM
  5. مطعم حراء وبلح الشام ويش القصة
    بواسطة saan14 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 1
    اخر موضوع: 03-11-2002, 03:32 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ