السلام عليكم ورحمه الله وبركاته








طبقي اليوم دعما لحمله مقاطعه الدجاج ولاطباق النباتيه












كاسه برغل حب


حمص
بصل مفروم ناعم
بهارت حب هيل وقرفه وورق الغار قرنفل
بهارات مطحونه كاري هيل وملح وفلفل وبصل ناشف مطحون
مرقه او ماء ساخن او ملح ماجي















الطريقه نضع البصل والبهارات مع الزيت ونحوسهم قليلا ثم نضيف البرغل المغسول ونقلبهم ثم نضيف الحمص والمرقه ونعدل الملح والبهارات وتنركه يغلي قليلا ثم تخفض الحراره علي الاخير حتي يستوي ثم نضيف قليل من زيت الزيتون علي الوجه ونقلبهم بالشوكه ونتركه قليلا










وقدمته مع صلصه حاره للاسف ما صوره الطريقه بس هي سهله
بصل مفروم شرائح
ثوم
فلفل حار ان استخدمت لونه احمر
بندوره مفرومه شرائح
قليل من الزيت
كزبره حب وملح وفلفل
نضع جميع المكونات مع بعض ونتركهم حتي يتسبكوا ويقدموا كطبق جانبي














انا كنت عامله سالمون مشوي كطبق رئيسي



ان شاء الله يكون عجبكم طبقي البسيط

يمي يمي يمي
طبق صحي متكامل
سلمت يداكي امونة
بجد روعةةة

و أنا عم قول لحااااااااااااااااااااااالي

من أول ما فتحت اللاب , أنا شامة ريحة برغل على حمص

و خصوصآ : أنا جاية هلأ من شغلي متأخرة و تعبااااااانة

أنا بدون تعب و جوع بموت بالبرغل على حمص

كيف هلأ ؟؟؟و خاصة من إيدك الحلوة يا حلوة

روحي : الله يسلم دياتك و يعطيكي العافية

و لكن للأمانة : ماما بتعملها مع شقف لحمة بقلبها

بس أنا بترك شقففة اللحمة , و باكل البرغل و الحمص , و برشلو فلفل أسود ,, بيطلع معه طيب كتييير


صحة و هنا البرغل على حمص , و عوااااااااافي

ماشاءالله امونة
طبق شهي وصحي اكيد
تسلم ايدك الحلوة والف عافية عيني

طبق لذيذ كتيير
بالهنا والشفا على قلبكم

شكله شهيي مره يسلمو

رووووعة تسلم الايادي عزيزتي على الوصفه والشكل كمان رائع

دمتِ ودام عطائكِ الحلو شكرآ عزيزتي.

يا عسل انت يا امونة

انا طبق البرغل عندي باعتبره رئيسي

تسلم الايادي
وصحتين وعافية ...

طبق ولا أشهى
بلا دجاج بلا فراخ
ما في اطيب من خير أرضنا

مممممممم
شو طيبه هيك اكلات
راح آخد صحن منك لانه بالبيت مابياكلوها
تسلم ايدك على هالاكله الطيبه

~

تسلم ايديك امون بيشهي