وصفتنا اليوم سهلة كتير

يلا نبدأ







بطاطس مكعبات متوسطة (الافضل انها تكون قطع متوسطة مش صغيرة عشان تحافظ ع شكلها بعد ااما تستوى و متتهريش و يكون شكلها ظاهر فى الطبق )

فلفل ملون(احمر_اصفر_اخضر) مكعبات متوسطة

جزر مقطع حلقات

فصين ثوم مفروم

بصلة كبيرة مقطعة جوليان

بقدونس مفروم

بهارات للحمة_بابريكا_شطة_قرفة

صويا صوص (اختيارى)لكن بيضيف طعم مميز

زيت زيتون

قطع زبدة حوالى ملقعة كبيرة

ملح_فلفل اسود

قطع للحمة مكعبات متوسطة

الطريقة

نضع الخضار و البقدونس ع اللحمة و نضيف ربع ملعقة صغيرة بهارات للحمة_رشة بابريكا_قرفة_شطة _ملح_فلفل اسود

تقريبا نصف كيلو لحمة مع البطاطس بياخد ملعقة صغيرة ملح

ملعقة كبيرة صويا صوص و ملعقتين زيت زيتون









نقلب و نضع ع الوش قطع الزبدة










نغطى الصينية بورق فويل و نعمل فى فتحات تهوية

ندخلها الفرن الى ان تستوى تقريبا ساعة و نصف










هنا بعد ما خرجت من الفرن شايفين الالوان










نزينها ببقدونس

صحتين وعافية يا شاهي

هي فعلا طيبة وشهية وشكلها مغري للتطبيق

يا سلام مع خبز سخن او رز ابيض

سلمت يمناك

و تغيبي كتير عن الركن
اطباقك لها عشاقها اكيد

الله يعطيكي ألف عافية
و مشكووورة على هالصينية الروعة
بالحقيقة : صينيتك مشابهة جدآ لطريقة منعملها , و لكن مع بعض الاختلافات , و بتطلع جدآ شهية
كنت حاطتها ببالي لقدمها , بس يأمر يصير تيسير من رب العالمين
و بالفعل بتطلع جدآ طيبة
على كل حال : كمان لازم جربها بطريقتك
و مرة تانية : مشكورة حبيبة قلبي
و إن شالله بالهنا و الشفا

منظرها روعة ماشاء الله,,أعملها بالدجاج لأنه اللحم ياخذ

وقت للنضج وتذوب الخضار والبطاطس وهو لسه قاسي

فأخاف منه اللحم ..تسلمين عزيزتي ومشكورهـ على طرح الوصفهـ.

ماشاء الله تبارك الله روووووعه

تسلم ايديك

ماشاء الله
الله يعطيكي ألف عافية

ماشاء الله روعه وشكل بيشهي تسلم الايادي يارب