المقادير:
1دجاحه
5فصوص ثوم
عصير ليمونه كبيرة او2صغيرة
ملح وفلفل اسود وبهار
3حبات بطاطس مقطعه شرائح
3ملعقه اكل زيت
الطريقه:
يدق الثوم مع الملح والفلفل والبهارويخلط مع الزيت وعصير الليمون
يتبل الدجاج بهذا الخليط ويترك لمدة 3ساعات
يرص الدجاج في الصينيه وترص من حوله البطاطس ويسكب خليط التتبيل فوق السطح
تغطى الصينيه بورق الفضة وتزج في الفرن ساعه ونصف ويمكن رفع الورق في الفترة الاخيرة حتى تتحمر قطع الدجاج

الله يعطيك العافيه راح اجربه واعطيك النتيجه0

شكرا هنوى 0000

وصفتج حلوه 000

بس بغيت اسألج 0000


الزيت ضرورى بالتتبيل 0000 ؟؟؟؟؟؟؟؟

وتقصدين بالدجاج 0000 اى صدر الدجاج فقط 00 صح ؟؟؟؟؟؟؟؟

الله يعافيك عزيزتي شوق نجد
وتسلمين على مرورك

نعم الزيت ضروري
وانا اقصد كل الدجاحه سوى صدر او افخذ
ومشكورة على مرورك عزيزتي دلوعة المنتدى

تسلمين عزيزتي
طريقه حلوه
عجبتني فكرة التتبيل

الله يسلمك عزيزتي دندون
ومشكورة على مرورك