انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 8 من 8

الموضوع: مين تعرف الجمبري الملبس بالطحين ومقلي بشررررط يكون مقرمش

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Oct 2003
    الموقع
    السعودية
    الردود
    53
    الجنس
    أنثى

    مين تعرف الجمبري الملبس بالطحين ومقلي بشررررط يكون مقرمش

    حبيباتي لحقوا علي ، زوجي ذبحني كل مارحنا لمطعم صيني يطلب الجمبري الملبس بالطحين ومقلي ، ويقعد ينق ويزن اتعلمي طريقته علشان تسويه بالبيت لما نشتهيه بشرط أبيه مقرمش وكريسبي وما ابيه ذبلان ونايم
    عملت اتصالات موسعة وابحاث ودراسات وما وصلت لنتيجة مقرمشة وكرسبيه !!!!
    اللي تقول لي حطي معه بيض واللي تقول حطي معه نشا
    وبين البيض والنشا ضعت وخفت أسويه يطلع ذبلان ونايم وبعدين ينتقل مسلسل الزن والنق للبيت ، قلت له ليش ما نغير ونبدأ نروح مطعم هندي
    ماكو فايدة لحقوني بس لا يكون ذبلان ونايم ابيه يكون مقرمش مقرمش وعجلوا قبل بداية الحلقة

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Feb 2003
    الموقع
    أم الدنيا ( مصـــــــــر )
    الردود
    5,709
    الجنس
    أنثى

    Talking


    أختى العزيزة ..
    ضحكتينى موت من كلامك ..

    يمكن لأن أنا أكتر شىء بيعجبنى فى المطاعم الصينى هى الجمبرى المقلى ..

    ومهما حاولت كان يطلع مدور على نفسه ويسيب الدقيق ومشكلة

    أنا مش عارفة طريقتى ممكن تعجبك ولا لاء لكن جربى وقوليلى ..

    أول حاجة الجمبرى بفتحه بالطول ( حجم كبير .. قبل الجامبو ) .. وطبعا تحطيه فى
    التتبيلة ..

    وبعدين تجيبى .. دقيق تغمسى الجمبرى فيه وبعدين تحطيه فى البيض وبعدين فى النهاية البقسماط


    وتحطيه فى الفريزر 15 أو 10 دقائق .. وتقليه بيجنن .. وبيكون ولا الجاهز ..

    أما للقرمشة .. فى طريقتين لكن ولا واحدة جربتها وأن كنت شاكة أن فى المطاعم بيحطوا الشوفان مع البقسماط ..

    وفى بعض الأخوات بيقولوا تحطى كورن فليكس مطحون ..

    لكن أنا مع الشوفان .. وجربى كذا واحدة ولا تخسرى حاجة لان الطريقة المقلية جنان



    وللافادة أشترى من الجمعيات الايام دى الكويكر .. على العلبة طريقة الجمبرى المقرمش ..
    بالصورة .. وأن شاء الله وشك يبيض قدام زوجك




  3. #3
    تاريخ التسجيل
    May 2003
    الموقع
    الامــــارات
    الردود
    2,531
    الجنس
    هــلا عـزيـزتــي


    اتـفـضـلـي طـريــقـتــي


    الربيان المقلي
    ==========



    المقادير:
    ==========

    24 قطعة من الربيان متوسط الحجم.

    بيضة واحدة

    3 ملاعق شاي صلصة الماستردة

    3 ملاعق طعام طحين

    1 ملعقة شاي فلفل ابيض

    ملح



    الطريقة:
    ======

    يخلط البيض والصلصة الماستردة والطحين وعصير الليمون والفلفل

    الابيض.

    يضاف الربيان ويخلط الجميع جيدا.


    يقلي في مقلاة عميقة في زيت ساخن جدا.


    يقدم ساخنا مع الــصـلـصــة الــخــاصــة بالــربيــان


    وصـحـتـيـن وعـافـيـة

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    جدة
    الردود
    1,129
    الجنس
    أنثى
    ضعي مع البقسماط كورن فليكس مكسر و سمسم سوف تحصلين على جمبري كريسبي

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jul 2002
    الموقع
    There... Far Away
    الردود
    14,041
    الجنس
    امرأة



    في المطاعم لا يستخدمون الدقيق العادي وإنما دقيق الكنتاكي ( دقيق خاص بالبروست) عشان كدا تطلع أكلاتهم ومقاليهم مقرمشة.. ماما نفس الشيء تستعمل دقيق كنتاكي مخصوص بتعمل منه كمان كرات الروبيان.. ما اعرف اذا ممكن تلاقيه عندك أو لا إذا كنت في السعودية ما اعتقد لأنه حوسنا الدنيا هناك وما لقينا وصارت ماما تشتريه من هنا (ماليزيا)



  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Oct 2001
    الموقع
    السعودية
    الردود
    3,002
    الجنس
    كل الطرق تؤدي الى روبيان مقرمش0
    (بقسماط وكورن فلكس أو بقسماط وشوفان أو بقسماط واي شيء تسمعي عنه)
    المهم لايحفظ بالفريزر يعمل بنفس اليوم (00لأني جربت طازج بنفس اليوم وجربت المثلج)

    والفرق واضح

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    الرياض
    الردود
    11
    الجنس
    عزيزتي عندي لك طريقه سهله بعدها بتدعين لي
    اولا لازم الجمبري الكبير تبهرينه وتحطينه في البيض بعد كذا
    جيبي شابوره اكيد تعرفينها الي نغطها بالشاي انا استخدم شابوره السعوديه الي تجي جاهزه وباكياس ادقها واغطي الجمبري فيها بعد البيض واقليها
    بتطلع شيييييييييييييييييييييييي لاتنسينا ارسلي لي شوي؟؟؟؟
    وصدقيني عمرك ماراح تنسينها لان الجيران بيسمعون قرمشتها.

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Mar 2003
    الردود
    389
    الجنس
    أنثى
    شوفي اذا خلصتي تتبيل ودقيق وبقسماط دخلي فيه عود اسنان علشان ماينكمش في القلي

مواضيع مشابهه

  1. *وصفة متميزة*شوربة الجمبرى ومعاها الجمبرى الحار...
    بواسطة yasmine_ 2006 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 15
    اخر موضوع: 13-12-2008, 02:54 PM
  2. اريد طريقة حلى للشاى يكون مقرمش
    بواسطة ساكاكيت في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 15
    اخر موضوع: 12-02-2008, 01:56 PM
  3. اخواتي من تعرف كيف نعمل المعجنات بالطحين كامل النخاله (الاسمر)
    بواسطة زهرة اليلاك في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 2
    اخر موضوع: 05-08-2007, 01:15 PM
  4. الردود: 5
    اخر موضوع: 20-04-2004, 10:32 PM
  5. مين تعرف الجمبري الملبس بالطحين المقلي
    بواسطة بيبي مون في الأطباق الرئيسة
    الردود: 0
    اخر موضوع: 07-11-2003, 10:44 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ