السلام عليكم

اليوم طبقي الرئيسي
ورق عنب ومعه قطع من الدجاج
حبيت قبل اجازتي اقدم طبقي اليوم لزوجي
ورق العنب على الرغم من انه لا يرغبه
وانا ارغب هذه الاكلة بدرجة الجنون
يللا نبدأ مع بعض
حشوة ورق العنب
وهي عبارة عن ارز منقوع ومغسول عدة مرات
ولحمة مفرووووووومة ناعمة
وبندورة مقطعة مكعبات ناعمة
بصل اخضر مقطع ناعم
وبقدونس مفروم ناعم
ونعناع مجفف
ورشة بهارات مخلوطة مع قليل من زيت الزيتون ورشة ملح

ونبدأ بحشو الورق عنب بالحشوة ولفه


ونضع في قدر الضغط حبات بطاطا مقطعة دوائر كبيرة

ونقطع صدور الدجاج قطع صغيرةبعد تنظيفهاونزع الجلد عنها ونضع عليها ورق الغار

ونرتب حبات الورق عنب فوقها ونضع على الوجه بندورة مقطعة دوائر وجزر مقطع وبصل مقطع دوائر ونضع عليه الماء والملح وزيت الزيتون وعصير ليمونة ونضعه على النار الى ان ينضج

ويقدم ساخن


دمتم بحفظ الله
ولي عودة بعد الشهر الفضيل والكريم بوصفاتي

اتمنى ينال اعجابكم

ودعواتكم الي بامضاء اجازة طيبة وسعيدة

يا سلام
يعني عملت ورق العنب وانت اللي نفسك فيه

طيب يا ست شيرو
صحتين وعافية

وتسلم الايادي
شكلي العدوى راح تصلني واقوم اعمل ورق انا كمان

كتبت بواسطة وعود الخير

يا سلام
يعني عملت ورق العنب وانت اللي نفسك فيه

طيب يا ست شيرو
صحتين وعافية

وتسلم الايادي
شكلي العدوى راح تصلني واقوم اعمل ورق انا كمان

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههه وايديكي يا قمر
والله لازم ينعمل شكلي قبل ما اروح رح تنعدو مني كلكم

تسلم ايدك يارب
وان شاء الله تروحي وترجعي بالسلامة يارب

كتبت بواسطة مجد الاقصى

تسلم ايدك يارب
وان شاء الله تروحي وترجعي بالسلامة يارب

الله يخليكي اخت مجد
ان شاء الله بلتقي فيكم على خير
في هالمنتدى الراااائع

اممممممممم يشهى ماشاء الله
صحتين وهنا

اووووووووووووووه شكله بيشهي
يسلموا ياقمر

من منا لا يعشق ورق العنب؟!! ياسلام عليكِ أحسنتِ

وتسلم ايدينك على الطرح الشهي ومشكورهـ لا عدمناكِ..

وربي يسعدك ويسعدنا جميعاً بهالعطله اللهم آمين.

تسلم ايديك

تسلم ايدك غاليتي ورق عنب راااااائع
بالف صحة وعافية