انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 5 12345 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 50

أفخاذ الدجاج بالفرن ... غذائي اليوم

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    om janaanno's صورة
    om janaanno غير متواجد مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Mar 2012
    الموقع
    طرابلس
    الردود
    4,748
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • نجمة البوفيهات
      • متألقة ركن المعجنات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)

    Wmop أفخاذ الدجاج بالفرن ... غذائي اليوم

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




    اليوم غذائي كان بسيط وسريع .. بس حبيت أشارككم بيه ..يعني وقت الزنقات أعمل هالوصفة على طول ...



    هذه السفرة كاملة




    أفخاذ دجاج بجلدهم يغسل وينظف جيداً و يتبل بــ ( زبادي وزعتر وثوم مفروم وفلفل أسود وملح وشوي خل أبيض ) تترك ليلة كاملة في الثلاجة أفضل وإلا ليس أقل من ساعتين مع عمل شوي وخزات بالسكين في الأفخاذ ليتنكهوا بالخلطة .

    ( أنا دائماً أول ما اشتري دجاج اتبله وأحطه بتتبيلته في حافظات بالفريزر .. لذلك أنا هالوجبة عندي سريعة لأن الدجاج جاهز)

    ثم يوضع بأكياس الفرن الحرارية ويوضع بالفرن حتى يتحمر .

    وعملت معه رز بالخلطة : نضع زيت وقليل من الزبدة بقدر على النار ويترك حتى يسخن ونضيف له كوب من الأرز ويقلب حتى يتغطى بالزيت ويتغيير لونه نضيف له كوبان من الماء الساخن مذوب فيهما مكعب مرقة ماجي ثم نضع عود قرفة صغير وعند غليانه نهدي النار عليه ويغطى ويترك حتى ينضج ويكون مفلفل نضيف له لوز مقشر ومقلي وزبيب مقلي .



    وهذه بطاطا مقلية وكاتشب رفيقها الدائم :






    وهذه بابا غنوج : باذنجان يشق بسكين ويشوى بالفرن وعند النضج يترك ليبرد ونزيل القشر منه ، ثم نضعه بالمكسر ونضيف له ثوم وزبادي وطحينة وشوي ملح وعصرة ليمون ونخلط ، ثم يقدم ويزين بالبقدونس المفروم وزيت الزيتون .



    ولا غنى عن البيبسي .... وصحتين .


    آخر مرة عدل بواسطة amani1 : 28-03-2012 في 02:11 PM السبب: اضافه الشعار

  2. #2
    وعود الخير's صورة
    وعود الخير غير متواجد رئيسة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    ما شاء الله سلمت الايادي

    بس بدل البيبسي كنت عملت عصير ليمون او برتقال بيكون صحي اكتر

    عجبتني فكرة تتبيل الدجاج قبل حفظه في الفريزر

    صحتين وعافية

    بالإنتظـــــــــار



  3. #3
    ام جود و جواد غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    May 2010
    الموقع
    اعيش حاليا في النرويج
    الردود
    1,229
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)






  4. #4
    ام جود و جواد غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    May 2010
    الموقع
    اعيش حاليا في النرويج
    الردود
    1,229
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)

  5. #5
    ام جود و جواد غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    May 2010
    الموقع
    اعيش حاليا في النرويج
    الردود
    1,229
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)
    ام جنانو اهلا وسهلا فيك في ركننا الدافي
    بعدين ماشاء الله تبارك الرحمن داخلة حامية و شو هالطبخ الحلو الله يسلم ايديك يارب. سفرتك مرتبة وحلوة . انا عملت اللي علي ولطشت لانه لايقاوم .

    الف هنا عليكي وعلى احبابك وفي انتظار المزيد من الاطايب الليبية.

  6. #6
    مصراتيه اصليه's صورة
    مصراتيه اصليه غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    الموقع
    جسدي هنا في ★عروس البحر★ وقلبي في ღღمصراته الصمودღღ
    الردود
    4,981
    الجنس
    أنثى
    تسلم الايــــــــــــــــــــادي

  7. #7
    amani1's صورة
    amani1 غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    بعيد عن اهلي................ ,وتركت قلبي عند الغوالي ورجعت فارغة الجسد usa
    الردود
    6,591
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • همة نحو القمة
      • متألقة صيف 1432هـ
      • زهرة ربيعية
      • متميزة ركن الحلويات
      • شعلة العطاء
      • سفيرة المغتربات 1
    (أوسمة)
    ماشاء الله يسلموا ايديكي والسفره شهيه الف صحه علي قلبكم
    اللهم اغفر لامي وابي وارحمها ووسع قبرهما وتجاوز عن سيئتهما واغسلهم بالثلج والبرد وارفع درجاتهم واجمعهم مع الانبياء والصالحين




    توكلت على الله العظيم رب العرش العظيم وهو على كل شئ قدير
    لا إله الا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين


  8. #8
    Oum Lina et Lilia's صورة
    Oum Lina et Lilia غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    Paris*Agadir
    الردود
    9,459
    الجنس
    أنثى
    مممممممممممممم
    تسلم الايادي
    اللهم اني استودعك نفسي و ابنتاي و زوجي و اهلي و احبائي فانه لا تضيع و دائعك







  9. #9
    om janaanno's صورة
    om janaanno غير متواجد مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Mar 2012
    الموقع
    طرابلس
    الردود
    4,748
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • نجمة البوفيهات
      • متألقة ركن المعجنات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)

    Happy

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

    أهلا وسهلا بلي زارنا .. أنستوني والله ..

    أختي
    وعود الخير أشكر لك مرورك وتشجيعك .. فكرة تفريز الدجاج متبل تتعبي يوم وترتاحي بعدها على طول .. والمرة الجاية إن شاء الله أعمل عصير بدل البيبسي مشكورة حبيببتي ع النصيحة .

    أختي
    ام جود و جواد أشكر لك مرورك وتشجيعك .. وصحتين على قلبك يلي لطشتيهم .. تستاهلين أكثر .. وياستي ست البيت لازم تكون حامية عشان تلحق وخصوصاً في أمورات زيكم معها في المنتدى لازم نلحق حالنا علشان نوصل لشطارتكم .. وكلك ذوق حبيبتي ..

    أختي
    مصراتيه اصليه أشكر لك مرورك وتشجيعك .. ويسلم إيديك يارب .. سعيدة بمرورك حبيبتي .

    أختي
    amani1 أشكر لك مرورك وتشجيعك .. والله أنتي الشهية بذوقك ومرورك الطيب حبيبتي ..

    أختي
    Oum Lina et Lilia أشكر لك مرورك وتشجيعك .. ويسلم إيديك يارب .. سعيدة بمرورك حبيبتي .

    Oum Lina et Lilia أعجبه هذا.

  10. #10
    لالي لافندر's صورة
    لالي لافندر غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    ابكيتني يا عراق
    الردود
    14,099
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    مرحبا بك غاليتي اضفت نورا جديدا على منتدانا

    عاشت ايدك على الوصفة الطيبة

    سفرة دايمة وبيتكم دايما عامر ان شاء الله

    ننتظر مشاركة جديدة بوصفة جديدة

    بارك الله فيك
    om janaanno أعجبه هذا.








مواضيع مشابهه

  1. الردود: 9
    اخر موضوع: 06-04-2013, 06:41 PM
  2. صيفنا إبداع: مشاركتي في أفخاذ الدجاج للأخت Okht fe ALLAH
    بواسطة تغريد2007 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 40
    اخر موضوع: 31-12-2012, 06:46 PM
  3. أفخاذ الدجاج المحشيه
    بواسطة المن والسلوى في الأطباق الرئيسة
    الردود: 2
    اخر موضوع: 20-06-2005, 05:14 PM
  4. أفخاذ الدجاج
    بواسطة om nehal في الأطباق الرئيسة
    الردود: 2
    اخر موضوع: 28-04-2003, 01:34 PM
  5. أفخاذ الدجاج
    بواسطة بنت الرحيمي في الأطباق الرئيسة
    الردود: 2
    اخر موضوع: 10-05-2001, 02:51 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96