يسعد ايامكم غالياتي
يا رب تكونوا كلكم بخير وعافية

مشاركتي لموضوع الغالية ناني

القرفة فوائد ووصفات شاركونا ياغاليات


دجاج بالكاري
*************


المواد المطلوبة
*********
دجاجة مغسولة ومقطعة
5 بصلات مفرومة
2/1 رأس ثوم مفروم
3 حبة طماطة مفرومة
ملعقة كبيرة كل من ( كركم , فلفل احمر , كاري )
4/3 ملعقة كبيرة كل من ( كزبرة , كمون )
5 ورقات كاري
1 عود دارسين ( قرفة )
3 حبات هيل
3 حبات قرنفل
2/1 ملعقة كبيرة معجون طماطة
ملح
زيت


طريقة التحضير
**********
يقلى البصل نصف قلي
يضاف له 2 ملعقة كبيرة ماء ويضاف الكركم ويترك على نار هادئة



تضاف قطع الدجاج وتقلب على نار هادئة ثم يضاف الثوم ويستمر بالتقليب ويترك فترة ربع ساعة




تضاف كل البهارات المذكورة والطماطة والملح



تقلب جيدا ثم يضاف 2 كوب ماء



يضاف معجون الطماطة ويترك حتى ينضج الدجاج





والف عافية

اولى
هيه هيه

تسلم الايادى
بس البصل كتييير ولا هيه اصلها كده

تسلم ايدك
طبق كاري ولا اجمل من هيك
ريته بالهنا عليكم يار

الله يعطيك العافية

تسلم الايادي ..

ماشاء الله طبق بشهي
الف صحه علي قلبكم

تسلم ايدك ام وسيم الغالية
ولاحرمنا اطباقك المميزة

ماشاء الله

طبق شهي ...يسلمو ايديك غاليتي ام وسيم

يعطيكم الف عافية على المرورو الطيب والتعليقات الحلوة

نورتوا موضوعي غالياتي

ام النونة
لازم يكون البصل كثير في هذه الوصفة ولازم يفرم ناعم وما راح تحسي بيه لان الصلصة راح تكون سميكة عند التقديم
نورتي يا غالية

تسلم ايدك ام وسيم الغالية