* وصفة متميزة*أرز بخاري مع دجاج محمر وألذ صوص دقوس يمي حياكم على الغداء

**أم مــــالــــك** · 07-02-2012, 12:36 PM

.

أسعد الله اوقاتكم غالياتي

وصفتنا طيبه كتير ويمي اتمنى انها تعجبكم

..

واعذروني على اختصار الشرح و التفاصيل
جلوسي على المكتب اصبح متعب جدا هذه الايام
دعواتكم لي بتيسر ولادتي يارب

في طنجره ضعي زيت قلي و 2 اسنان قرنفل صحيحه 3 حبات هال ورقتين خار وعود قرفه واذا عندك ليمون اسود لومي وحمصيهم دقيقه بس تحسي انه ريحتهم طلعت
ثم ضيفي 2حبه جزر مبروشه عليهم وحبتين بندورة كمان بروشين وقلبيهم لحتى يذوب الجزر ويذبل وضيفي عليهم 2 ملعقه صوص البندورة "معجون بندوره" و حطي الرز المغسول والمنقوع والافضل يكون رز ياسمين او بسمتي

قلبي الرز معاهم شوي وضيفي الملح وفلفل اسود و شوية زعفران او كركم ليصير لونهم على اورنج وستوي الرز كويس انا شخصيا بضيف كمام ملعقة بهار كاري كتير طيب
لكن هنا انا قمت بسلق الدجاج في الخلطه الاولى قبل وضع الارز للاسفاده من مرق الدجاج سلقته لمده 35 دقيقه ثم رفعته من ماء السلق والبهارات والجزر والبندورة و حمرته في الفرن أعطاني لون راائع ومميز
ثم قمت بتحضير الارز بالمرق الي فضل عندي

ولتحضير الدقوس او صوص الدقوس
على النار ضعي 2ملعقه زيت وقلبي فيهم 3 اسنان توم مهروسين مع فلفل اخضر حار ثم ضعي ما يقارب نصف كيلوا بندورة مبروشه اومعصوره وملعقة معجون بندورة وربع كوب ماء
اتركيهم شيء ربع ساعه يعقدوا وثم ضيفي الملح والفلفل الاسود
يقدم الصوص بجانب الارز وياكل معاه جدا يمي

زوم لزوم التعذيب

والف هنا وعافيه عليكم

**rejena** · 07-02-2012, 01:26 PM

انا سرقت الطبق بما اني اول رد
ممممممم بيشهي ياقلبي
الله يقيمك انت وليوث بالسلامه

**amani1** · 07-02-2012, 02:20 PM

الطبق لي لانه ما بقدر اطبخ شئ نفستي بالحضيض
يسلموا ايديكي يا ميسو وعقبال قومتك بالسلامه

**وعود الخير** · 07-02-2012, 02:52 PM

هههه
جيت الطش لقيت الطبق انلطش

صحتين وعافية

بقومتك بالسلامة ان شاء الله

**بسمه الم فلسطين** · 07-02-2012, 03:05 PM

يميييييييييييييي
بشهي
تسلم ايديكي يارب
الله يقومك بالسلامه

**لالي لافندر** · 07-02-2012, 03:59 PM

طبق شهيييي وفي منتهى الروعة
عاشت الايادي المعدلة
ماشاء الله عليك ابدعتي يا قمر

ربي يسهل ولادتك ويقومك بالسلامة

**سابية العين** · 07-02-2012, 07:08 PM

صحتين و هنا على قلوبكم

**{ أم أنـــس }** · 07-02-2012, 07:43 PM

ما شاء الله وصفة روووعة كتير

تسلم الايادي ام مالك
الله يقومك بالسلامة حبيبتي

**أم مــــالــــك** · 07-02-2012, 09:01 PM

كتبت بواسطة amani1

الطبق لي لانه ما بقدر اطبخ شئ نفستي بالحضيض
يسلموا ايديكي يا ميسو وعقبال قومتك بالسلامه

ربنا يفرج همك ويخفف عنك اماني حبيبتي
قلبي و دعواتي معك
نورتيني

كتبت بواسطة وعود الخير

هههه
جيت الطش لقيت الطبق انلطش

صحتين وعافية

بقومتك بالسلامة ان شاء الله

الي سبق اكل النبق
نورتي يا غاليه

كتبت بواسطة بسمه الم فلسطين

يميييييييييييييي
بشهي
تسلم ايديكي يارب
الله يقومك بالسلامه

الله يسلمك ويطعم اختك الحمل السليم غاليتي
شرفتيني

كتبت بواسطة لالي لافندر

طبق شهيييي وفي منتهى الروعة
عاشت الايادي المعدلة
ماشاء الله عليك ابدعتي يا قمر

ربي يسهل ولادتك ويقومك بالسلامة

الله يسلمك ويحفظك ام وسيم
سعيده بمرورك دائما

كتبت بواسطة سابية العين

صحتين و هنا على قلوبكم

على قلبك يارب الف شكر غاليتي

كتبت بواسطة بحيرة البجع

ما شاء الله وصفة روووعة كتير

تسلم الايادي ام مالك
الله يقومك بالسلامة حبيبتي

الله يسلمك يا عمري
نورتي يا قمر

**أم مــــالــــك** · 07-02-2012, 09:09 PM

كتبت بواسطة rejena

انا سرقت الطبق بما اني اول رد
ممممممم بيشهي ياقلبي
الله يقيمك انت وليوث بالسلامه

صحه على قلبك عسوله
تستاهلي

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: * وصفة متميزة*أرز بخاري مع دجاج محمر وألذ صوص دقوس يمي حياكم على الغداء

أدوات الموضوع

العرض