المقادير
1-3 كأس دقيق بر
2-1ملعقة كبيرة خميرة فورية
3-بيضتان
4-كأس من الحليب البودرة بعد حلة فى الماء
5-3ملاعق كبيرة سكرو2ملعقة ملح
6-1 لحم مفروم
7-بقدونس أوأي شيء من الخضروات تحبين وضعها
8-كوسة جزر-أصابع بطاطس مقلية
2- بصل أو ثوم
الطر يقة:
نضع الخميرة الفورية فى ماء ساخن لمدة 5دقائق ثم تخلط ثم نقوم بوضع الد قيق با لتدريج
حتى تكون عجينة صلبة القوام وذا احتجتي الىزيادة مقادير الدقيق لتكون عجينة كعجينة الفطائر
ثم تترك حتى تختمر ويتضاعف حجمها
الحشوة:
يقطع البصل قطع ضغيرة والثوم ثم يو ضع عليها قليل من الزيت والملح والبهارت وتحمس ثم يوضع علية الحم المفروم ويقلب ثم البقدونس المفروم والخضار بعد بشرها
الطريقة
نفرد العجينة على قليل من الدقيق ونقطعة على شكل اقراص وتقلى بزيت حتى يصبح لو نها اشقر
نضع الحشو بالداحل مع وضع أصابع البطاطس في الداخل على استقامتها.
وباالهنا والشفاء جربوهافى رمضا ن ان شا ء الله

شكلي ما راح أستنا رمضان راح أجربها من دحين

ماشاءالله عليك يازينه شكلها رائع.........وانا بعد هجربها

<FONT FACE="Tahoma"><FONT SIZE="6"><FONT COLOR="#BFD7BF">ش</FONT><FONT COLOR="#BED2BA">ك</FONT><FONT COLOR="#BDCDB5">ر</FONT><FONT COLOR="#BCC8B0">ا</FONT><FONT COLOR="#BBC3AB"> </FONT><FONT COLOR="#BABEA6">ل</FONT><FONT COLOR="#B9B9A1">ك</FONT><FONT COLOR="#B8B49C"> </FONT><FONT COLOR="#B7AF97">ع</FONT><FONT COLOR="#B6AA92">ل</FONT><FONT COLOR="#B5A58D">ى</FONT><FONT COLOR="#B4A088"> </FONT><FONT COLOR="#B39B83">ه</FONT><FONT COLOR="#B2967E">ذ</FONT><FONT COLOR="#B19179">ا</FONT><FONT COLOR="#B08C74"> </FONT><FONT COLOR="#AF876F">ا</FONT><FONT COLOR="#AE826A">ل</FONT><FONT COLOR="#AD7D65">ط</FONT><FONT COLOR="#AC7860">ب</FONT><FONT COLOR="#AB735B">ق</FONT><FONT COLOR="#AA6E56"> </FONT><FONT COLOR="#A96951">ا</FONT><FONT COLOR="#A8644C">ل</FONT><FONT COLOR="#A75F47">ل</FONT><FONT COLOR="#A65A42">ذ</FONT><FONT COLOR="#A5553D">ي</FONT><FONT COLOR="#A45038">ذ</FONT><FONT COLOR="#A34B33">.</FONT><FONT COLOR="#A2462E">.</FONT><FONT COLOR="#A14129">و</FONT><FONT COLOR="#A03C24">م</FONT><FONT COLOR="#9F371F">ا</FONT><FONT COLOR="#9E321A"> </FONT><FONT COLOR="#9D2D15">ق</FONT><FONT COLOR="#9C2810">ص</FONT><FONT COLOR="#9B230B">ر</FONT><FONT COLOR="#9A1E06">ت</FONT></FONT></FONT>