مشاركتي الثانية في أسبوع الأوراق الخضراء
·¨*·.¸. السبانخ باللحمة المفرومة .¸.·*¨·
بصل مفروم - لحم مفروم - بصل يقطع جوانح رقيقة - ثوم - طماطم - معجون طماطم - سبانخ تغسل جيدا ثم تقطع
يوضع البصل المفروم مع اللحم المفروم على النار مع الملح والفلفل والبهارات وتقلب إلى أن تنضج
يوضع البصل الجوانح في قدر ويحمر في الزيت - تفرم الطماطم مع الثوم ثم تضاف إلى البصل ومعجون الطماطم
والملح والبهارات وتترك إلى أن تتسبك
تضاف اللحم المفرومة وتقلب جيدا ثم تضاف السبانخ ويقدر لها كمية مناسبة من الماء وتترك لتنضج
ثم تقدم وبالهناء والعافية
الروابط المفضلة