وطبق رئيسي مكون من خضار جذرية هو

الجزر إضافة للبصل (يعني حقه ناقص ..البصل هو الأساس)




نبدأ بسم الله

المقادير حسب الرغبة
نص كيلو لحمة موزات
نص كيلو جزر منظف ومقطع مكعبات حسب الرغبة
نص كيلو بازيلا خضرا
نص كيلو بندورة حمراء وممكن نستعمل صلصة البندورة
راس بصل
ملح - فلفل اسود- قرفة
زيت قلي
لتر ماء مغلي

في طنجرة نرفع قطرات من زيت القلي مع البصل ونقلب مع الفلفل الأسود
نضيف قطع اللحمة ونقلبها جيدا حتى يتغير لون اللحمة ونضيف الماء المغلي ونتركه حتى يقارب النضج

نصفي مرق اللحمة في إناء آخر
نضيف راس بصل مفروم ناعم مع اللحمة ونقلبه ثم نضيف الجزر والقرفة مع رشة فلفل اسود ونقلب
وبعدها نضيف البازيلاء والملح


وبعد التقليب نضيف عصير البندورة او الصلصة نقلب ونضيف مرق اللحم الساخن
نغطيه حتى النضج
نعدل الطعم
ومن ثم
يقدم ساخناً مع الرز المفلفل


وصحتين وعافية

الف عافية عليكم الطبق

عاشت الايادي المعدلة على الوصفة الطيبة والطبق الشهي

يعطيك الف عافية يا قمر

ياقلبى على اليخنى
تسلم الايادى المعدلة
مليون هنا وعافية على قلوبكم يارب

ماشاء الله تسلم ايدك
شكله شهى وجميل شكلى كده هلطشه للغدا انهارده ههههههههه

من اطيب اليخنات عندي
تسلم ايدك يارب
وريتها بالف هناعليكم
بس بيني وبينك انا بحبها مع اللحمه المفرومه هههههههه وجه فقر

ماشاءالله تسلم ايديك

تسلم ايديك ويعطيك الف عافية يارب

الله على البسلة الجميلة يا عسل

يلا تعالى ناكلها انا وانتى طالما اللى عندك مش بيحبوها

بالف هنا يارب

ما شاء الله
بالهنا على قلبكم

شاكرة لكن مروركن الكريم