مشاركتي الثالثة في أسبوع الكرنب ، الملفوف
·¨*·.¸. الكرنب يشارك في صينية البطاطس اللذيذة .¸.·*¨·
صدور دجاج مسلوقة ومقطعة ( ممكن احتفظ بالفائض من الدجاج المطبوخ سابقا بتقطيعه وتفريزه ثم استخدامه في الحشوات والخلطات )
كرنب مقطع شرائح طولية رفيعة + فلفل رومي مبشور + جزر مبشور
بطاطس تقطع وتسلق في ماء وملح وبهارات وتوضع في صينية
بصل + ثوم مفرومة وتحمر في زيت
يضاف إليهما الخضار والملح والفلفل والبهارات وتشرب من الماء الذي سلقت فيه البطاطس
ثم تضاف صدور الدجاج
وتقلب حتى تتجانس المكونات وتكتسب الطعم
يوضع عل البطاطس طبقة من جبنة موزاريلا وكلما كانت كثيرة كانت لذيذة
تغطى البطاطس بخلطة الدجاج
ثم نخلط 6ملاعق ممتلئة جبنة سائلة + 2 علبة قشطة + علبة حليب سائل وأفضل السعودية وتصب على الوجه
وترش بجبنة موزاريلا وتدخل الفرن وتحمر من الاعلى فقط
وهذه النتيجة واتمنى انكم تجربوها تراها لذيذة جدددددا
وهذا طبق للغاليييين
الروابط المفضلة