[IMG][/URL[/IMG]




زى ما هو بالعنوان
اليوم ان شاء الله بنزل الكبس البخارى
لانه لها معزة كتييير عندى وعند الملائكة تبعىsfm
ندخل بجد على المهم
ونقول المقاديرACH]
ودى صدور الدجاج مكعبات والكمية حسب الرغبة
[IMG] [/IMH]
ودى بقى البهارات
[IMG] [/IMG]
وهى الملح وبهارات كبسة وبهارات دجاج
ولومى(ليمون اسود)وعو قرفة وحبهان وقرنفل وبصله
وزبدةأ وزيت وممكن الاتنين
ولون الزعفران وممكن بداله الكركم
ناتى للخطوات وهتكون بالصور









[ATTACH]112752[/ATTACH


ونظل نقلب الى ان تاخد الصور اللون دة
[IMG] [/IMG]
فنضيف البهارات معلش بخار جه عالجوال
[IMG] [/IMG]
المهم اقلبهم فيصير اللون كده
[IMG] [/IMG]
وهنا ياتى الدور على الماء هنا انا قلت بالاول هضع كوب ونص ارز فانا بستخدم ارز بسمتى اسمه العنبر فوضعت كوبين ماء فكل واحده حسب الارز اللى عنها
[IMG] [/IMG]
واتركهم عالنار الى ان تنتج الصدور حوالى ربع ساعة



فاتى بالارز واضيفه

[IMG]URL=http://www.lakii.com/vb/uploader/freeupload.php][/IMG]
وهنا لو لاحظت ان الارز عايز مى بضيف قليل وايضا لو شكيتى انه كتير خذى من قمية على جانب بس ماترميها فجايز تقدير غير صحيح فبضيفيها له
واترك الارز الى ان تنشف الميه فاوطى عليه اانر الى ان ينتج بياخد10ق
وفى الاثناء دى بعمل الصوووووووووص
[IMG] [/IMG]
وهو عبارة عن حبة طماطم وحبة امون شرائح وملح وورق نعناع اخضر وفصوص4ثوم ومية واضربهم ثم اصفيهم


وفى كمان تكة بعملها مش قلت لكم كبستى غير انا بحب ازين الوجه بالبندق او الوز المقطع كالصنوبر مش المجروش ولا الحبه
[IMG][URL=http://www.lakii.com/vb/uploader/freeupload.php][/URL[/IMG]

وناتى للمهم

وكان اول طبق كاااااااااااااااان
ىول فرحة عمرى بنوتى
[IMG][URL=http://www.lakii.com/vb/uploader/freeupload.php][/URL[/IMG]
[IMG] [/IMG]
وطبعااااااا كان التانى
لفررررررررررررررررررراس
[IMG] [/IMG]
ودى صورة جمعاء للطبقين مع الفاصوليا
[IMG] [/IMG]
ولو سالتونى ليه فاصوليا فهرد مش عرفة احنا اتعودنا كده نقدم الكبسة معاه

اخواتى العوات ومن سيدخل اتنا كده خلصت وربنا بجد تعبت بالتنزيل لانى كما تعلموا لسة جديده وحكاية الصور دى لسة تعبانى
المهم ارجومن تدخل تقولى رايها واقل الاحتمال دعوة منها بظهر الغيب
[IMG][/IMG]

بعتذر الصور بتاعة الصدور هى لمنظر الصدور اول ما اضعها بالحلة جت بالخطأ بالاخر فمعلش

تسلم يدك

تسلم الأيادي يا ام فارس

طبق شهي جدا والصور واضحة والشرح وافي

صحتين وعافية

وبانتظار جديدك نبقى

كتبت بواسطة أشتاق لك

تسلم يدك

متشكرا جدا على ذوقك واهتمامك بالرد

كتبت بواسطة وعود الخير

تسلم الأيادي يا ام فارس

طبق شهي جدا والصور واضحة والشرح وافي

صحتين وعافية

وبانتظار جديدك نبقى

مشكورة على ردك وتشجيعك لى
برغم عدم اهتمام الاخرين ولو برد مثلك فمشكورة على ذوقك

يسلموا ايديكي يا ام فارس هل الطبق من صنع يداكي ام منقول

روووووعه تسلم ايدك

بصراحة عجبني جدا ودخل مزاجي ههههههههههههههه
حطبقه يعني حطبقه ههههههههههههه
تسلم ايديكي يا حبيبتي وان شاء الله نشوف ابداعات اكتر منك

سلمت يداكِ عزيزتي على الكبسه الطيبه وبأنتظار جديدكِ