انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 29

الموضوع: حمام محشي و مشوي من مطبخ ميسو حياكم "مشويات ومقبلات"

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)

    مسابقة حمام محشي و مشوي من مطبخ ميسو حياكم "مشويات ومقبلات"

    السلام عليكم ورحمة اله وبركاته






    اليوم معي وصفه جدا بسيطه ولكن لذيذه

    حمام مشوي










    لكل منا طريقتها في تحضير الحمام او اي نوع من الدواجن وغلطاتهاالخاصه في تتبيل اللحوم


    حبيت اشاركم بطريقتي البسيطه اتمنى انها تنال اعجابكم



    المقادير

    عدد من الحمام حسب افراد الاسره
    تغسل و تنشف جيدا ثم تتبل بما يلي

    2 سن توم مهروس
    ملح وفلفل اسود
    عصير ليمونه و زيت زيتون
    تترك في التتبيله لعدة ساعات الافضل



    لتحضير ارز الحشو

    تغسل الكبده و القوانص للحمام جيدا وتفرم فرم ناعم
    تقلب في بصله ناعمه مع الزيت النباتي ويضاف لها الملح والفلفل الاسود والبهارات +القرفه المطحونه وتقلب لدقيقتان
    ثم يضاف الارز ويفضل المصري ذو الحبه القصيره
    يضاف الارز المنقع بالماء والمصفى ويقلب مع الخليط لدقيتان ثم تضاف كمية الماء له ويترك على نار عاليه حتى تتفتح حباته ويتشرب الماء

    "انا اقوم بعملية انضاج الارز نصف سواء هنا لانه سوف يكمل سوائه داخ لالفرن وهو في داخل الحمام"

    نترك الارز ليبرد قليلا ثم نحشي به الحمام و نربط اقدامها بخيط حتى لا يخرج االارز و لنحافظ على شكل الحمام جميل ومتامسك

    يوضع في صينة فرن او في الكيس الحراري و ندخله الفرن لمدة ساعه حتى ينضج ويتحمر لونه


    هناايضا قمت بقطع بعض الحمامات و فردها وشيها من غير حشو










    اتمنى ان ينال اعجابكم وبالف عافيه وهنا يارب









    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jun 2010
    الموقع
    في قلب أحـبـآبـي ...~
    الردود
    524
    الجنس
    أنثى
    يعطيج العافية
    نفس طريقتي

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الموقع
    اسبانيا
    الردود
    25,681
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    4
    التكريم
    • (القاب)
      • ريحانة العطاء
      • متألقة صيف 1432هـ
      • زهرة ركن السياحة
      • عضو نادر
      • مراسلة صحفية 2
      • متميزة الاسابيع الابداعية
      • سفيرة ركن السياحة و السفر
      • ريحانة العطاء
    (أوسمة)
    واوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووووووووووووو
    عداب عداااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااب
    شو اعمل هلا اكل صورة خخخخخخخخخخخخخخخ
    ماشاء الله ام ميسو عن جد مبدعة فنانة طبخ
    يسلموووووووووووووووو ياقلبي




  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jul 2010
    الموقع
    في قلب حبيبي
    الردود
    572
    الجنس
    أنثى
    بما انو محدش لطش
    فانا قمت بالوااااااجب ولطشت الطبق دة وبسسسسسسسسسسسسسس


    ابداع في ابداع
    دايما تبهرينا بروائعك يا غالية
    تسلم ايديكي وربنا يديكي على قد نيتك يارب

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الموقع
    مصر ربنا يحميها
    الردود
    15,334
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • مبدعة الكوآكب
      • حوارية مثقفة
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
    (أوسمة)



    ما شاء الله روعه

    بألف صحه وهنا علي الحلوين





    اللهُم أرِنَا الحق حقاً وارزقنا اتبَاعه

    ...........................................وأرِنَا البَاطِل باطلاً وارزُقنا اجْتِنَابه

    رب لا تذرني فردا وانت خير الوارثين

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الموقع
    بعيدة عن اعز الناس
    الردود
    946
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    ممممم شكله بيفتح النفس وبخلي الشبعان يجوع
    تسلم ايديكي وصحة وهنا

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    الموقع
    فى قلب حبيبى
    الردود
    11,442
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • أميرة البرتقال
      • الذوق الراقي
      • بصمة مبدعة
    (أوسمة)
    القلوب عند بعضها يا ميسو

    انا كمان عندى حمام محشى وكنت ناوية انزله

    بس حمامك احلى من حمامى اكيد

    شكله بيشهى يا عسل

    بالف هنا عليكم
    سنعود إليكم .. بإذن الله





  8. #8
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة رمانة الكويت عرض الرد
    يعطيج العافية
    نفس طريقتي
    الله يعافيك اختي



    تعقيب كتبت بواسطة **ام ريان ** عرض الرد
    واوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووووووووووووو
    عداب عداااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااب
    شو اعمل هلا اكل صورة خخخخخخخخخخخخخخخ
    ماشاء الله ام ميسو عن جد مبدعة فنانة طبخ
    يسلموووووووووووووووو ياقلبي
    وايدك يا قمر
    الف صحه وهنا عليكي
    مدي ايدك لا تخجلي ههههه




    تعقيب كتبت بواسطة شانيا عرض الرد
    بما انو محدش لطش
    فانا قمت بالوااااااجب ولطشت الطبق دة وبسسسسسسسسسسسسسس


    ابداع في ابداع
    دايما تبهرينا بروائعك يا غالية
    تسلم ايديكي وربنا يديكي على قد نيتك يارب
    امين يارب
    ويديكي يا احلى شانيا
    والف صحه عليكي الطبق من نصيبك يا بنتي

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    مع أحبابي...هم كل دنيتي
    الردود
    8,427
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    بسم الله ماشاء الله

    بصراحة قمة في الابداع ...يسلمو ايديك يارب

    شكرا من القلب ياأحلى عبق











  10. #10
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    بعيد عن اهلي................ ,وتركت قلبي عند الغوالي ورجعت فارغة الجسد usa
    الردود
    6,591
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • همة نحو القمة
      • متألقة صيف 1432هـ
      • زهرة ربيعية
      • متميزة ركن الحلويات
      • شعلة العطاء
      • سفيرة المغتربات 1
    (أوسمة)
    ميسو مممممممم روعه يسلموا ايديكي علي الطبق البشهي
    والف صحه وهنا علي قلبكم
    تعرفي انا عمري ما عملت حمام بس بلاقي حمام ماشي علي لارض بالهبل بس ما حدي بمد ايدو عليهم
    خخخخ فكرك ابعت البس يصيدهم لي



    القلوب عند بعضها يا ميسو

    انا كمان عندى حمام محشى وكنت ناوية انزله

    بس حمامك احلى من حمامى اكيد

    شكله بيشهى يا عسل

    بالف هنا عليكم


    يابت يا احلي بيرو برضه بدي حمامكم خخخخ ما دخلني
    شو يعني ميسو نزلت حمامهم وانتو كمان بستني الطبق يا ست
    اللهم اغفر لامي وابي وارحمها ووسع قبرهما وتجاوز عن سيئتهما واغسلهم بالثلج والبرد وارفع درجاتهم واجمعهم مع الانبياء والصالحين




    توكلت على الله العظيم رب العرش العظيم وهو على كل شئ قدير
    لا إله الا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين


مواضيع مشابهه

  1. دجاج كنتاتي على الفحم من مطبخي و كباب مشوي"مشاوي ومقبلات"
    بواسطة أم مــــالــــك في الأطباق الرئيسة
    الردود: 33
    اخر موضوع: 07-11-2013, 01:56 AM
  2. تعالوا باركوا لمشرفتنا الجديده ميسو """ام مالك"""
    بواسطة amani1 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 48
    اخر موضوع: 26-12-2011, 03:18 AM
  3. فخذ خروف مشوي ....لملف مشويات ومقبلات
    بواسطة لالي لافندر في الأطباق الرئيسة
    الردود: 23
    اخر موضوع: 11-12-2011, 05:56 PM
  4. دجاج مشوي بالاعشاب ألذ ما يكون حياكم "وكل عام وانتو بخير"
    بواسطة أم مــــالــــك في الأطباق الرئيسة
    الردود: 42
    اخر موضوع: 10-12-2011, 11:37 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ