بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


علينا أن نرضي جميع الأطراف
التسمين والحمية
فبعد استنزاف كميات الطحين في خزانة
المطبخ ومازالت مسابقة التسمين لم تنتهِ بعد
نتجه الآن الى أطباق الحمية
وموضوع الغالية أماني

طبقي اليوم صحي ولذيذ
صدور الدجاج المحشوة بالخضار

المقادير
صدور دجاج بدون جلد أو عظم
بصلة متوسطة
حبة فلفل رومي كبيرة
جزرة متوسطة
حبة بطاطا متوسطة
ملعقة زيت زيتون
ملح+فلفل أسود
شطة مجروشة(اختياري)

الطريقة
تشق صدور الدجاج بشكل عرضي



تتبل بالملح والفلفل الأسود والشطة
وتترك جانبا
يفرم البصل والفلفل ناعما ويبشر الجزر



يرش الملح والفلفل الأسود على الخضار
وتخلط جيدا
نبدأ بحشو الصدور
نضع مقدار من الخضار في طرف قطعة الدجاج



ثم نقوم بلفها بشكل اسطواني



تثبت اللفة بأعواد الأسنان
وتصف في صينية مناسبة



توزع الخضار المتبقية بين لفائف الدجاج



تقطع حبة البطاطا أصابع وتملح
وتوزع مع الخضار



تغطى الصينية بورق الألمنيوم
وتزج في فرن حامٍ لمدة 45 دقيقة
تخرج من الفرن ويزال عنها الغطاء



يدهن سطح لفائف الدجاج بملعقة
زيت الزيتون وتعاد الصينية الى الفرن لدقائق
لتتحمر قليلا من الأعلى



تزال أعواد الأسنان وتقدم





الف صحة وهنا

تسلم يدك يا عسل طبق رائع من يديك الف صحه
بشهىىىىىىىىىىىى يا عسل

يمممممممممممم بيشهي وصحي كتيييير يسلمو ايديك يا احلى لزون

وعاشت الايدين الحلوة

تسلم ايديك ايتها المبدعه
ايديك تنلف بحرير ماشاء الله ابداعات متتاليه
الف شكر على الوصفه الرائعة

قبل سنوات
الازواج اتفقوا على رفع دعوى ضد المنتدى بعد ان استنزف البيض الميزانية الشهرية
والطحين نفذ من الأسواق بسبب مهرجانات منتدى لكِ

ما شاء الله وجبة شهية وسعرات اقل..وأقل

سلمت يمناك يا ام الزوز

سلمت يمناكي والف عافيه على قلبكم

ماشاء الله طبق شهي وصحي
تسلم ايديكي وبالعافية على قلوبكم يارب

عاشت الايادي على الطبق الصحي والطيب

ماشاء الله عليك مبدعة

يسلمو طبق رائع

وصحي لزانيا
الله يعطيك الف عافية

ماشاء الله

سلمت يدااااااكِ